Ces délices décadents regorgent de puissants polyphénols qui vous aident à paraître et à vous sentir mieux. Découvrez comment ces trois recettes saines de chocolat chaud sont non seulement délicieuses mais aussi bonnes pour vous !
Bloque le stockage des graisses
Les polyphénols contenus dans la poudre de cacao aident à réduire l'absorption des glucides et des graisses dans le sang. En fait, dans une étude de la Penn State University, des sujets d'un régime riche en graisses qui ont pris de l'extrait de cacao ont pris jusqu'à 72% de poids en moins que ceux qui n'ont pas consommé le complément sucré.
Stimule le métabolisme
Les boissons fourrées au cacao fournissent des composés végétaux qui activent le processus corporel de combustion des calories pour la chaleur, stimulant sans effort le métabolisme de 11 %. La récompense : Université de Californie, San Diego, les chercheurs ont découvert que les gens qui aimaient le chocolatcinq jours par semainepesait jusqu'à 7 livres de moins que ceux qui ne se livraient pas.
Stabilise la glycémie
Siroter un chocolat chaud sucré peut réduire de moitié votre risque de développer un diabète. Selon une étude en Le Journal de biochimie nutritionnelle, la catéchines du cacao améliorer la capacité du pancréas à produire du sucre dans le sang - réguler l'insuline, effets qui ont amélioré le contrôle de la glycémie des sujets de 14% en seulement 24 heures.
Recettes santé de chocolat chaud
Beurre de cacahuète Cacao Bliss
- ½ tasse de lait d'amande
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à café de miel
Dans une tasse, fouetter tous les ingrédients ; micro-ondes 1 à 2 minutes. Garnir à volonté.
Donne 1 portion.
Prime: Graisses saines dans le beurre de cacahuète réduire le brouillard cérébral de 41 % !
Café Cacao Satisfaction
- ½ tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à café de sucre
- ¼ cuillère à café de café instantané
- 1⁄8 cuillère à café de cannelle moulue
Dans une tasse, fouetter les quatre premiers ingrédients. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, 1 à 2 minutes. Saupoudrer de cannelle; garnir à volonté.
Donne 1 portion.
Prime: L'arôme de la cannelle réduit l'anxiété de 25 % !
Surprise Coco-Chai
- ½ tasse de lait de coco non sucré
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à café de sucre turbiné
- 1⁄8 cuillère à café d'épices chai
- 1⁄8 cuillère à café d'extrait de vanille
Dans une tasse, fouetter ensemble tous les ingrédients; micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds, 1 à 2 minutes. Remuer. Garnir à volonté.
Donne 1 portion.
Prime: Les MCFA du lait de coco boostent la satiété pendant 4 heures !
Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Première pour les femmes .
