En plus de devoir dire au revoir à certaines de vos friandises laitières préférées (soupir), l'intolérance au lactose peut s'accompagner d'une gamme de symptômes désagréables et d'effets secondaires qui, s'ils ne sont pas correctement traités, peuvent entraîner une diminution de la qualité de vie.

Ici, nous examinons de plus près l'intolérance au lactose.

Qu'est-ce que l'intolérance au lactose ?

Bien qu'il soit possible de naître intolérant au lactose, certaines personnes le développent en vieillissant. Ainsi, alors que vous aviez l'habitude de savourer votre muesli et votre lait chaque matin, cela peut expliquer pourquoi, pour certaines personnes, cela cause maintenant beaucoup d'inconfort.



En termes simples, le lactose est le sucre naturellement présent dans les produits laitiers. Afin de décomposer et de digérer correctement le lactose, notre corps a besoin de l'aide d'une enzyme appelée lactase. À mesure que nous vieillissons, notre corps commence à produire de moins en moins de lactase, ce qui amène certaines personnes à développer une intolérance au lactose.

Alors que beaucoup sont rapides pour exclure complètement les produits laitiers, cela peut avoir un impact négatif sur les niveaux de nutrition du corps. Une bonne source de calcium, les aliments comme le lait, le fromage et le yaourt fournissent d'autres nutriments essentiels dont la vitamine B12, le magnésium, le potassium et le zinc.

Quels sont les symptômes de l'intolérance au lactose ?

Ballonnements abdominaux

Les ballonnements et les douleurs abdominales sont des symptômes courants de l'intolérance au lactose. Si vous trouvez que votre ventre dépasse inconfortablement après un grand café au lait, cela pourrait être dû à une accumulation de lactose.

Voici la science : lorsque le lactose ne peut pas être décomposé, il passe par l'intestin et dans le côlon. Incapable d'être absorbé par l'intestin grêle, le lactose commence à être fermenté et décomposé à l'aide de bactéries naturelles qui y vivent. Au cours de ce processus, des gaz sont libérés et cela peut entraîner des crampes d'estomac ; l'augmentation de l'eau et du gaz provoquant l'étirement de la paroi intestinale et le gonflement du ventre.

Malheureusement, les ballonnements dépendent de chaque individu et non de la quantité de lactose ingérée, ce qui signifie qu'il est important de vous faire examiner par un médecin si vous ressentez fréquemment des douleurs à l'estomac.

Gaz

Celui-ci est définitivement désagréable et peut vous faire sérieusement remettre en question votre relation avec les lattes et les glaces. Causé par le même processus de fermentation du lactose qui déclenche les ballonnements, vous pouvez ressentir un besoin accru de souffler si vous souffrez d'intolérance au lactose. (Désolé d'être le porteur de mauvaises nouvelles.)

Diarrhée

Lorsqu'il y a une augmentation de la quantité d'eau dans le côlon (encore une fois, grâce à ce processus de fermentation), la teneur en liquide de vos selles augmente également, ce qui peut entraîner une diarrhée. L'intensité diffère d'une personne à l'autre, mais les réactions ont tendance à se produire environ 30 minutes à deux heures après avoir consommé du lactose.

Autres symptômes

Bien que la plupart des symptômes d'intolérance au lactose soient liés à l'intestin, des études ont montré que d'autres symptômes peuvent également indiquer une sensibilité au lactose. Ceux-ci incluent les nausées, les maux de tête, la fatigue et même l'eczéma.

Comment diagnostiquer l'intolérance au lactose ?

Le diagnostic d'intolérance au lactose peut être effectué de différentes manières selon le Victorian Government Better Health Channel, mais les deux types de diagnostic courants sont :

Test respiratoire à l'hydrogène : Ce test mesure le niveau d'hydrogène présent dans votre haleine. Plus la quantité est élevée, plus il est probable que le lactose ait été fermenté par des bactéries dans l'intestin, plutôt que d'être converti par la lactase.

Régime d'élimination : Ce processus consiste à éliminer les aliments et les boissons contenant du lactose de votre alimentation, puis à commencer lentement à réintroduire les aliments tout en tenant un journal de vos symptômes. Si les symptômes réapparaissent, l'intolérance au lactose en est probablement la cause.

Si vous pensez être intolérant au lactose ou souhaitez en savoir plus sur l'intolérance au lactose, demandez conseil à un professionnel de la santé.

Cet article est paru à l'origine sur notre site sœur, Maintenant à l'Amour.