Vous connaissez peut-être la cardamome comme ingrédient commun que l'on retrouve dans vos plats indiens préférés. L'épice parfumée peut ajouter une saveur savoureuse, à base de plantes, d'agrumes et même légèrement mentholée à un repas. Et il s'avère que cela peut aussi vous aiderperdre du poids tenace, abaisser la tension artérielle et réduire également l'anxiété.

OK, c'est beaucoup d'avantages d'une humble épice, alors décomposons tout pour vous. Lorsqu'il s'agit de perdre du poids, un étude de 2017 observé des femmes en surpoids et pré-diabétiques au cours de deux mois. La moitié des femmes qui n'ont ajouté que trois grammes de cardamome en poudre à leur alimentation quotidienne ont montré des signes plus élevés de perte de poids, notamment un tour de taille plus petit. D'autre part, ceux qui ont reçu un placebo ont pris ou maintenu leur poids.

Ceux qui ont perdu du poids n'ont montré qu'une légère différence, mais rappelez-vous que l'étude n'a duré que deux mois. Les femmes n'ont pas non plus changé quoi que ce soit d'autre à leur régime alimentaire ou à leur exercice, il y a donc toutes les chances que la cardamome puisse aider à obtenir des résultats de perte de poids plus significatifs lorsqu'elle est combinée à un mode de vie plus sain.



Quant à la tension artérielle, une étude de 2009 ont montré une diminution significative des niveaux globaux d'hypertension chez les patients nouvellement diagnostiqués qui ont ajouté trois grammes de cardamome à leur alimentation pendant trois mois. Un avertissement, cependant : vous pourriez vous retrouver à devoir passer au numéro 1 plus souvent si vous ajoutez plus de cette épice à votre propre alimentation. Ne vous inquiétez pas, cependant - cet effet diurétique fait partie de ce qui le rend bénéfique pour abaisser la tension artérielle car il élimine l'excès d'eau accumulé dans votre corps et autour de votre cœur. Les chercheurs ont également noté une augmentation considérable des niveaux d'antioxydants dans le sang des patients, ce qui s'est avéré efficace pour abaisser la tension artérielle et éloigner les radicaux libres cancérigènes.

L'abondance d'antioxydants est également ce qui peut aider à soulager l'anxiété. UN étude de 2014 ont découvert que le déséquilibre oxydatif peut être une cause majeure de stress et d'anxiété chez l'homme. Donner à votre corps une dose supplémentaire d'antioxydants devrait aider à équilibrer cela et vous permettre de vous sentir calme, frais et serein.

Si tout cela ne suffisait pas à vous convaincre d'investir dans de la cardamome pour votre armoire à épices, de nombreuses cultures l'ont également utilisée pour rafraîchir l'haleine et même protéger les dents des caries grâce à ses qualités antimicrobiennes (qui ont été confirmées dans un étude 2009 ). Cependant, au lieu d'ajouter de la cardamome en poudre ou moulue ( 7,41 $, Amazone ) à vos repas, vous devriez grignoter quelques-unes des gousses de cardamome entières ( 6,45 $, Amazone ) pour profiter d'une sensation de fraîcheur et de propreté.

Qui n'aime pas une délicieuse façon de rester en bonne santé, heureux et sans souci, même en cas de mauvaise haleine ?

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