Nous vous avons parlé deLe récent rappel de poulet de Tyson, mais il s'avère que ce n'est pas la seule grande marque dont vous devriez vous méfier. Au cours des deux derniers mois, 11 entreprises différentes ont rappelé certains de vos aliments préférés pour des raisons alarmantes.

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De la listeria à la salmonelle en passant par les allergènes non déclarés, ces aliments peuvent s'avérer très dangereux. Il existe même quelques produits sur le marché qui peuvent contenir des corps étrangers, comme du verre ou du plastique. Ce n'est pas quelque chose que nous voudrions voir dans nos assiettes au dîner.



Alors, comment pouvez-vous assurer votre sécurité et celle de votre famille ? Pour commencer, vous pouvez vous tenir au courant de tout rappel d'aliments sur le Site Web de la Food and Drug Administration des États-Unis . Le Site Web fédéral sur la salubrité des aliments vous permet également de configurer des notifications de rappel sur votre téléphone ou par e-mail, ou d'installer un flux RSS qui envoie des notifications directement sur votre navigateur ou votre bureau.

Mais cela va au-delà des simples rappels. Tout d'abord, vérifiez toujours vos achats au marché pour vous assurer qu'ils n'ont pas expiré. Alors que certains aliments peuvent être consommés après leur date de péremption ou de péremption, d'autres peuvent vous rendre malade.

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Une fois que vous avez ramené vos courses à la maison, il est important de tout ranger en toute sécurité, que ce soit dans le placard, le réfrigérateur ou le congélateur. Lorsque vous préparez vos repas, les méthodes et les temps de cuisson jouent également un rôle. Les poitrines de poulet, lorsqu'elles sont bien cuites, peuvent constituer un repas sain et délicieux, mais si votre dîner n'est pas assez cuit lorsque vous le mangez, vous risquez de contracter la salmonelle.

C'est toujours une déception quand nous devons jeter nos aliments surgelés préférés - mais quand il s'agit de rappels, mieux vaut prévenir que guérir.

* Consultez la galerie ci-dessous pour voir les produits que vous voudrez peut-être laisser au marché ce mois-ci. *