C'est la période la plus merveilleuse de l'année, et cela signifie que les fêtes de fin d'année surgissent à gauche et à droite. Cependant, tous ceuxtrinque aux bonnes nouvellespeuvent rapidement nous transformer en farceurs lorsque nous finissons par soigner des maux et des douleurs le lendemain matin. Heureusement, une équipe de scientifiques peut nous aider à embrasser l'esprit de Noël avec un remède simple et infaillible contre la gueule de bois.

Des chercheurs de l'Institute of Chemical Technology de Mumbai, en Inde, ont récemment examiné les meilleures méthodes pour aider le corps à métaboliser plus rapidement les boissons alcoolisées et ainsi nous aider à nous sentir mieux plus rapidement. Selon leurs résultats , c'est aussi simple que de mélanger une boisson rafraîchissante d'eau de coco, de poire et de jus de citron vert. L'équipe a expliqué que deux des enzymes présentes dans ces ingrédients sont exceptionnellement bénéfiques lorsqu'il s'agit de décomposer l'alcool dans notre système.

Ils ont même détaillé la quantité de chaque ingrédient que vous devriez verser dans votre tasse : 65 % de jus de poire, 25 % de jus de citron vert et 10 % d'eau de coco. C'est un peu comme secouer un cocktail, mais qui vous aidera à vous sentir mieux, et non plus mal, après en avoir bu quelques-uns.



En ce qui concerne la nourriture, les chercheurs recommandent de manger du fromage, de la tomate et du concombre, qui stimulent également les bonnes enzymes de notre foie qui aident davantage à décomposer l'alcool. De plus, ces ingrédients sonnent comme s'ils feraient un délicieux sandwich à grignoter tout en buvant la concoction de fruits et d'eau de coco. Vous pouvez préparer les deux, les conserver dans votre réfrigérateur avant de partir pour votre prochaine fête de vacances et avoir le repas apaisant qui vous attend au réveil.

Bien que la plupart d'entre nous aient pris du café pour essayer de se ressourcer après une soirée, l'étude le déconseille en fait. En fait, ils ont affirmé que boire une tasse de café pourrait faire durer votre gueule de bois plus long . Les chercheurs suggèrent également d'éviter le lait, les cacahuètes, la noix de muscade, la cannelle, la vitamine C et les œufs. Comme le café, ces produits semblent prolonger les symptômes de la gueule de bois en diminuant la quantité d'enzymes qui décomposent l'alcool. Quelqu'un d'autre a-t-il repensé aux repas gras de la gueule de bois avec des œufs au plat et cinq verres de jus d'orange ? Ouais, nous devrions probablement les ignorer à partir de maintenant.

Maintenant, nous pouvons tous embrasser les festivités des Fêtes sans craindre de nous sentir renversés le lendemain. Nous applaudirons cela !

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