Si vous aimez les friandises sucrées, vous avez de la chance - et votre corps vous en remerciera. Le jus de cerise acidulé est non seulement une gorgée délicieuse et rafraîchissante, mais il peut également améliorer votre santé. Si vous êtes constamment aux prises avec des courbatures et des douleurs, que vous cherchez à perdre quelques kilos ou à baisser votre tension artérielle, vous voudrez peut-être envisager d'ajouter l'un des élixirs ci-dessous à votre alimentation. Mais d'abord, regardons ce que le jus de cerise acidulé peut faire pour vous.
Soulage les maux et les douleurs
Les composés végétaux contenus dans ce jus piquant arrêtent la production d'enzymes inflammatoires qui déclenchent des douleurs articulaires, ainsi que des niveaux inférieurs d'acide urique, qui peuvent s'accumuler dans les articulations et provoquer des douleurs. Une étude menée à l'Université de Californie à Davis a révélé que les sujets qui buvaient tarte aux cerises jus quotidien réduit les niveaux de ces enzymes de 25 pour cent après deux semaines. Et un autre a découvert que boire du jus tous les jours réduit de moitié le risque de poussées de douleur induites par l'acide urique en seulement deux jours.
Éperons Minceur
Une dose quotidienne de jus de cerise acidulée peut faire fondre les pouces tenaces , grâce à la façon dont les anthocyanes du jus calment les signaux qui poussent les cellules à retenir la graisse. La preuve : les sujets d'une étude de l'Université du Michigan sur un régime riche en cerises ont perdu 14 % de leur poids corporel en trois mois.
Abaisse la tension artérielle
Cette boisson acidulée aide à contrôler la glycémie. Ainsi parle la recherche dans La revue américaine de nutrition clinique , qui a découvert que les antioxydants et les composés anti-inflammatoires contenus dans le jus agissent comme des inhibiteurs de l'ECA sur ordonnance, relaxant les artères etabaisser la tension artériellejusqu'à sept points.
Voici trois délicieuses et rafraîchissantes boissons au jus de cerise qui feront des merveilles pour votre santé !
Siroter au citron et aux cerises
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- 3⁄4 tasse de jus de cerise acidulé
- 2 cuillères à café de miel
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 brins de menthe fraîche
Dans un shaker à cocktail, écraser tous les ingrédients. Passer dans un verre rempli de glace. Garnir. Donne 1 portion.
Tourbillon Cerise-Vanille
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- 1⁄2 tasse de jus de cerise acidulé
- 1⁄2 tasse de yogourt glacé à la vanille faible en gras
- 1⁄4 tasse de cerises acidulées surgelées
- 1⁄4 tasse de lait d'amande
- 1⁄4 cuillère à café d'extrait de noix de coco
Au mélangeur, réduire en purée tous les ingrédients; verser dans le verre. Si désiré, garnir de menthe et de cerises fraîches. Donne 1 portion.
Crush Cerise-Agrumes
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- 1⁄2 tasse de jus de cerise acidulé
- 1⁄4 tasse de jus de pamplemousse rouge rubis
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 tasse de glace pilée
- Soda de Citron Vert
Dans un verre, mélanger les jus de cerise, de pamplemousse et de lime; ajouter de la glace. Garnir de soda. Si désiré, garnir de rondelles de citron vert. Donne 1 portion.
Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Première pour les femmes .
