À la fin d'une longue journée d'hiver, il n'y a rien de plus agréable que de se pelotonner avec une délicieuse boisson. Le vin rouge est parfait par temps froid, mais un cocktail est parfois amusant aussi. Ne serait-ce pas bien si les cocktails au vin rouge étaient vraiment bons pour vous ? Devinez quoi - ils le sont ! Les chercheurs disent que le vin rouge peut en fait aider à garder votre mémoire vive, empêcher les cellules graisseuses d'être stockées dans votre corps et aider à équilibrer votre glycémie.

Lisez la suite pour en savoir plus, puis essayez l'un des délicieux cocktails au vin rouge ci-dessous. Ils regorgent de composés sains pour vous aider à rester jeune pour toujours. Trinquons à ça!

COMMENT LE VIN ROUGE INVERSE LE VIEILLISSEMENT

Protège la mémoire

Siroter du vin rouge peut garder votre cerveau vif, disent les scientifiques de l'Université d'État de l'Oregon. Leur étude a révélé que boire un verre de six onces par jour peut réduire votre risque de trous de mémoire de moitié, et réduisez votre risque de développer une démence jusqu'à 58 %. Le mérite revient aux composés phénoliques du vin rouge qui éliminent les radicaux libres nocifs et détendent les artères pour améliorer le flux sanguin vers le cerveau.



Bloque le stockage des graisses

Un composé végétal dans le vin rouge appelé piceatannol bloque les récepteurs des cellules adipeuses, les empêchant de se développer et de stocker de nouveaux tissus adipeux, par exemple chercheurs à l'Université Purdue . L'effet est si puissant que s'offrir un verre quotidien réduit de 80 % la formation de nouveaux tissus adipeux.

Équilibre la glycémie

Un verre quotidien de vin rouge peut réduire le risque de ralentissement pancréatique de 45 %, selon des chercheurs danois. Ils ont découvert que les composés contenus dans la gorgée incitent le pancréas à produire plus d'insuline pour maintenir la glycémie stable .

Sangria aux canneberges et aux agrumes

  • 1 bouteille de vin rouge sec
  • 3 tasses de canneberges
  • 2 oranges, tranchées
  • 2 tasses de jus pétillant

Dans un pichet, combiner les trois premiers ingrédients. Servir dans des verres; recouvrir de jus. Donne 6 portions. Prime! Les composés des oranges peuvent aider à réduire l'anxiété de 50 %.

L'engouement pour le cacao chaud enrichi

  • 2 tasses de lait
  • 1 tasse de pépites de chocolat
  • 2 tasses de vin rouge sec
  • 1 c. extrait de vanille

Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen jusqu'à frémissement. Ajouter le chocolat; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Retirer du feu; ajouter le vin et la vanille. Verser dans des tasses. Si désiré, garnir de crème fouettée. Donne 6 portions. Prime! Le chocolat contient des nutriments qui stimulent la concentration de 45 %.

Rafraîchissement Menthe Vin Rouge

  • 1 verre de vin rouge sec
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 ⁄ 2 tasse de jus de canneberge
  • 1 cuillère à soupe. sirop de menthe simple
  • 1 tasse de soda citron-lime

Dans un shaker rempli de glace, ajouter les 4 premiers ingrédients; bien agiter. Passer dans des verres; garnir de soda. Donne 6 portions. Prime! L'acide malique dans le jus de canneberge évite les problèmes gastro-intestinaux.

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Première pour les femmes .