À quelle fréquence coupez-vous un avocat et réellement tout manger en une seule fois ? À moins que vous ne fassiez un lot de guacamole, il vous en reste probablement au moins la moitié - et cela n'a généralement pas l'air si appétissant lorsque vous le sortez pour le manger plus tard.

Il y a une tonne d'astuces pour le garder frais aussi longtemps que possible — jus de citron, huile d'olive, même le congeler – mais nous avons tous encore vécu la déception de voir nos avos se détériorer avant de pouvoir les achever. Maintenant, une nouvelle astuce qui fait le tour des médias sociaux prétend que nous pouvons éviter cela avec une première tranche stratégique.

Margaret Drisi, une entraîneuse CrossFit de Chicago, a partagé ce qu'elle appelle le hack de l'œuf de dinosaure. Le nom peut sembler ridicule, mais il n'y a rien d'idiot à savoir combien de temps elle a pu garder son avocat frais. Au lieu de couper immédiatement son avocat en deux (comme la plupart d'entre nous le font), Drisi enlève juste la pointe du haut et creuse dans le fruit à partir de là. Cela ressemble vraiment à quelque chose d'un peu préhistorique - et empêche l'avocat de brunir pendant une semaine complète.



Jetez un oeil pour voir comment elle le fait:

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Une publication partagée par Margaret Drisi (@marg.drisi)

L'esprit soufflé? Tu n'es pas seul. Nous ne pouvons pas croire que Drisi ne prend même pas la peine de couvrir le dessus avec du jus de citron ou de l'huile, le place simplement dans un récipient en plastique ordinaire. Le combo de la peau de l'avocat et du maintien de la graine au milieu semble être tout ce dont vous avez vraiment besoin pour une semaine de bonté avocat.

C'est parfait pour tous ceux qui aiment ajouter régulièrement une petite quantité de superaliments à leurs repas. Cela montre également à quel point regarder quelque chose sous un angle différent peut totalement changer la façon dont vous y réfléchissez. Qui aurait pensé que partir du haut de l'avocat pourrait faire une si grande différence ?

Essayez-le la prochaine fois que vous aurez envie d'un peu d'avocat et nous sommes sûrs que vous serez tout aussi satisfait des résultats durables !