Les raisins regorgent de saveur, de fibres, d'eau et d'antioxydants (et nous font nous sentir rassasiés plus longtemps), il n'est pas étonnant qu'ils soient une collation si populaire pour les personnes de tous âges - les bébés, y compris ! Mais lorsque vous donnez ces fruits à votre tout-petit, il est crucial de les couper pour éviter l'étouffement. Apprendre lele moyen le plus simple de couper ce fruitvous sera d'une grande aide à l'heure du goûter.

Comment couper les raisins pour éviter l'étouffement

La peur de bébés qui s'étouffent sur les bouchées est (naturellement) une préoccupation majeure pour les parents. La bonne nouvelle? Vous pouvez éliminer l'un de ces risques d'étouffement de votre liste de soucis en coupant les raisins en deux. Couper les raisins pour les bébés nécessite de trancher le raisin en petites sections afin d'éviter l'étouffement. Cela semble assez simple, non ?

Les experts disent qu'il existe une certaine façon de couper les raisins pour éviter l'étouffement. Les bébés ont besoin de raisins coupés pour eux sur le long chemin parce qu'ils ont de très petites voies respiratoires et ne sont pas très habiles à mâcher, avalant parfois des morceaux trop gros, explique un expert en nutrition pédiatrique Deborah Malkoff-Cohen, RD, CDN, CDE.



Si les raisins sont coupés dans le sens de la longueur, ils peuvent glisser le long de l'œsophage sans obstruer les voies respiratoires. Pédiatre Rachel Preté, DO , dit que votre meilleur pari pour réduire le risque d'étouffement de votre enfant est de couper les raisins en quartiers.

Couper les raisins en deux dans le sens de la largeur peut toujours présenter un risque d'étouffement si les moitiés sont avalées sans être mâchées, car les morceaux sont encore suffisamment larges pour bloquer l'alimentation en air d'un bébé, ce qui peut se transformer en situation d'urgence en quelques secondes.

Mais ne laissez pas l'idée de couper les raisins un par un vous faire redouter l'heure du goûter - ou, pire encore, de sauter complètement la joie de manger des raisins ! Nous avons quelques astuces différentes pour couper les raisins qui vous rendront la vie plus simple et plus sûre.

En ce qui concerne le meilleur type d'ustensile de coupe pour trancher les raisins, Lara Field, DR , recommande des ciseaux de cuisine plutôt qu'un couteau car les ciseaux spéciaux peuvent couper les aliments en un clin d'œil. Cette méthode coupe les raisins en portions parfaites en un rien de temps.

Lors de la coupe des raisins pour les bébés, Vanessa Rissetto, Dt.P. , recommande d'utiliser des assiettes pour couper en dés plusieurs raisins à la fois. Pour cette méthode, prendre les raisins en sandwich entre deux assiettes sur une surface stable. Utilisez une main pour maintenir la plaque supérieure stable. De l'autre, passez un grand couteau dentelé au milieu des assiettes pour couper les fruits en dés dans le sens de la longueur. (Regardez la vidéo ci-dessus pour voir à quelle vitesse cette méthode simple et sans dégâts fonctionne.)

La technique à deux plaques ne vous convient pas ? Il existe quelques variantes que vous pouvez essayer. La première consiste à utiliser des couvercles en plastique au lieu d'assiettes. Les adeptes de cette méthode ne jurent que par les couvercles en plastique des contenants de stockage ou des articles achetés en magasin (yaourt, crème fouettée, etc.) - assurez-vous simplement que les couvercles supérieur et inférieur sont de la même taille. La deuxième méthode pour minimiser le risque d'étouffement des raisins implique la même technique, mais utilise une planche à découper et un couvercle rond en plastique au lieu d'assiettes.

A quel âge peut-on arrêter de tailler des raisins pour les bébés ?

Passer du lait maternel ou du lait maternisé aux aliments solides est une étape importante pour les bébés. Non seulement ils peuvent exercer une certaine indépendance (comme jeter de la nourriture qu'ils n'aiment pas sur le sol), mais ils peuvent également expérimenter de nouvelles saveurs et textures.

Si votre bébé mange des aliments solides, il y a de fortes chances que les raisins fassent partie du menu. La plupart des pédiatres recommandent de couper les raisins, les hot-dogs et autres aliments cylindriques jusqu'à ce que les enfants aient au moins cinq ans. De plus, Malkoff-Cohen donne ces directives pour aider à prévenir l'étouffement :

  • Coupez tout aliment qui présente un risque d'étouffement jusqu'à ce que vous vous sentiez à l'aise avec les capacités de mastication de votre enfant.
  • Faites toujours asseoir votre enfant à table pour manger sans être distrait.
  • Ne laissez pas votre enfant courir sur le terrain de jeu pendant qu'il mange.
  • Ne laissez pas votre enfant manger des aliments qui présentent un risque élevé d'étouffement pendant qu'il est attaché dans la voiture.

Les adultes peuvent-ils s'étouffer avec du raisin ?

La réponse courte? Oui, les adultes s'étouffant avec des raisins sont une possibilité, car les adultes peuvent s'étouffer avec à peu près n'importe quel type de nourriture. En fait, l'étouffement par la nourriture était la quatrième cause de décès par blessure non intentionnelle aux États-Unis en 2017, selon le Conseil national de sécurité, et près de la moitié de ces décès concernaient des adultes de plus de 74 ans.

Tout comme chez les bébés, les raisins ont la taille idéale pour bloquer la trachée d'un adulte. En raison de leur forme cylindrique, les raisins présentent un risque d'étouffement pour les adultes car ils peuvent bloquer les voies respiratoires s'ils ne sont pas bien mâchés.

Afin de minimiser le risque que les adultes s'étouffent avec les raisins, Malkoff-Cohen conseille de couper les raisins dans le sens de la longueur comme vous le feriez pour un bébé. De plus, elle recommande aux adultes de boire suffisamment d'eau / de liquides pour aider à laver les choses et à les déplacer.

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