Les raisins sont une délicieuse friandise à tout moment de l'année, mais il y a quelque chose de particulièrement rafraîchissant à en mettre un dans la bouche par une chaude journée d'été. Voulez-vous faire passer votre collation au raisin au niveau supérieur ? Tout ce dont vous avez besoin est un peu de jus de citron vert.

Cette astuce vient de Natasha Fischer, la créatrice derrière le compte populaire Trader Joe's List qui documente les meilleures trouvailles de la chaîne d'épicerie. Récemment, elle a dévoilé un petit secret pour tirer le meilleur parti des raisins de barbe à papa, qui sont des raisins verts génétiquement modifiés qui - vous l'avez deviné - ont le même goût que cette barbe à papa douce et maladive que vous aviez en grandissant. Alors que Fischer se concentre sur l'obtention des siens auprès de Trader Joe's (selon le thème de sa page), vous pouvez les obtenir en été dans de nombreuses épiceries courantes. ( Voyez qui les porte dans votre région ici !) Sa promesse : en ajoutant simplement du jus de citron vert au mélange, vous pouvez leur donner le goût de Sour Patch Kids.

Ses instructions sont simples. Achetez des raisins de barbe à papa, rincez-les soigneusement et coupez-les en deux avec la chair vers le haut. Coupez un quartier de citron vert et versez le jus sur vos moitiés de raisin. Voila, vos friandises sont prêtes !



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Étant donné que Sour Patch Kids sont mes bonbons préférés de tous les temps, j'ai dû les essayer par moi-même. J'ai attrapé un sac de raisins de barbe à papa et quelques citrons verts frais de mon supermarché local. J'ai également ajouté un sac de raisins verts réguliers juste pour voir la différence.

Une fois rentré à la maison, suivre les instructions de Fischer n'aurait pas pu être plus facile, et en quelques minutes, j'avais mes raisins Sour Patch Kids prêts à partir. Le verdict? Elle a raison à 100 % : ils ont ce goût sucré et acidulé simultané de Sour Patch Kids, et j'en ai mangé 15 d'affilée. J'ai ensuite essayé sa recette avec mes raisins verts normaux, et même s'ils étaient un peu plus acides (car ils n'ont pas l'ultra-douceur de la variété barbe à papa), ils étaient néanmoins délicieux. Je vais certainement utiliser les deux recettes comme collations toute l'année à l'avenir. De plus, je me sentais en meilleure santé en mangeant une portion de fruits, ce que je ne peux pas faire si je mange un vrai sac de Sour Patch Kids !

C'est définitivement une recette qui vaut la peine d'être faite par vous-même, et si vous êtes un amoureux absolu du raisin, vous voudrez peut-être aussi essayerLa pizza aux raisins controversée préférée de Jamie Oliver!