L’engouement pour les aliments riches en graisses et faibles en glucides, connu sous le nom de céto, domine les mots de régime les plus recherchés par Google et la liste des best-sellers d’Amazon depuis quelques années maintenant. Et pour cause : la science soutient le céto, mais les résultats parlent vraiment d'eux-mêmes. Certaines femmes déclarent avoir perdu 11 livres en sept jours, 49 livres en huit semaines, voire plus de 200 livres en tout ! Mais le céto est-il bon pour les femmes de plus de 50 ans ?

Voyons d'abord ce qui faitrégime cétosi puissant : Il transforme le corps métaboliquement. Au cœur du régime céto, vous limitez votre consommation de glucides au point où vous déclenchez cétose - un état où votre corps brûle des graisses au lieu du sucre comme carburant, note le cardiologue Bret Scher, M.D., directeur médical de DietDoctor.com . En effet, la recherche montre que les adeptes de céto augmentent leur combustion des graisses jusqu'à 900 %. Résultat : les cellules graisseuses rétrécissent à mesure qu'elles se vident.

Quel est le meilleur régime alimentaire pour les femmes de plus de 50 ans ?

Le régime renverse également unralentissement du métabolisme, ce qui le rend jusqu'à 10 fois plus rapide, selon des chercheurs de l'Université Bethel du Minnesota. Le métabolisme est déterminé par le tissu musculaire. Et des études à l'Université de Californie du Sud montrent que les femmes perdent environ un pour cent de leur tissu musculaire chaque année après l'âge de 30 ans, et le processus s'accélère à mesure que nous vieillissons - en fait, à 60 ans, la plupart des femmes ont perdu 20 pour cent de leur masse musculaire totale. Ainsi, à mesure que nous perdons de la masse musculaire maigre, le métabolisme ralentit naturellement. Mais la protéine et graisses saines inclus dans le régime céto combat en fait ce déclin naturel, aidant à préserver les muscles qui stimulent le métabolisme, même lorsque l'excès de graisse fond. En conséquence, vous ne subirez pas de ralentissements d'amincissement à mesure que le poids se détache.



Un bonus supplémentaire de céto pour les femmes de plus de 50 ans : les personnes au régime céto ne se sentent jamais démunies. Les graisses saines du régime céto vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, promet le Dr Scher, ajoutant que les graisses augmentent la production d'hormones de satiété. Et vous pouvez profiter d'un si large éventail d'aliments décadents que vous n'aurez jamais l'impression de manquer quelque chose. Un régime céto est l'une des rares approches avec lesquelles les gens, en particulier les femmes de plus de 50 ans, peuvent s'en tenir confortablement à long terme, déclare le spécialiste certifié en médecine de l'obésité Adam Nally, D.O., auteur de Le remède Keto ( $Acheter sur Amazon, 23,38 $ ), qui a aidé des patients à perdre jusqu'à 220 livres.

Aussi efficace que soit le plan, de nombreuses femmes de plus de 50 ans luttent contre le céto. De nombreuses stratégies de perte de poids sont trop complexes pour être maintenues suffisamment longtemps pour créer de nouvelles habitudes, explique le Dr Nally. C'est certainement le cas du régime céto traditionnel, qui nécessite de suivre les macronutriments en limitant les repas à 5% de glucides, 25% de protéines et 70% de matières grasses. En effet, les personnes au régime céto rapportent que tous les calculs sont intimidants et qu'il peut être difficile de savoir quoi manger pour atteindre des niveaux de graisse optimaux. Pire encore, cette confusion peut entraîner des dérapages qui bloquent les résultats et font dérailler la motivation.

Heureusement, les personnes à la diète céto ont trouvé une stratégie qui facilite l'obtention de résultats. La clé est de rendre le régime simple et automatisé. Vous pouvez ignorer les calculs du régime céto, promet Jeffry Gerber, M.D., expert en régime basé à Denver, auteur de Mangez riche, vivez longtemps ( Acheter sur Amazon, 16,99 $ ). Au lieu de cela, consultez ces plans de repas céto super faciles ou créez vos propres repas en suivant les directives anti-stress du Dr Gerber : Commencez avec 2 tasses de légumes crus ou crucifères cuits ou 1 tasse de légumes-feuilles ou crucifères cuits. Ajoutez ensuite 2 à 3 portions de graisse d'avocat, de beurre, de fromage, de noix ou d'huiles, dit-il. Complétez le tout avec une portion de protéines de la taille d'une paume.

Mais, le régime céto est-il sans danger pour les plus de 50 ans ? L'amincissement rapide n'est que le début des avantages. Il s'avère que le régime cétogène est également un véritable économiseur de cœur, réduisant de 300% les triglycérides nocifs pour les artères et équilibrant le taux de cholestérol. La recherche montre que le régime céto améliore ou inverse diabète de type 2 ainsi, ajoute le Dr Scher. Autre bonne nouvelle : un régime céto a un impact bénéfique sur le cerveau, entraînant une amélioration de 62 % de la mémoire. De plus, il a été prouvé que l'augmentation de votre consommation de graisses saines freine les douleurs arthritiques, stimule la croissance des cheveux et raffermit la peau, ce qui aide les femmes à perdre gros sans relâcher la peau.

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé.