J'adore le beurre de cacahuète et je le mettrais à peu près sur n'importe quoi. - si je n'étais pas inquiet du fait qu'il est chargé de sucre et de calories. Heureusement, il existe une alternative plus saine et tout aussi savoureuse : la poudre de beurre de cacahuète !
Quels sont les avantages de la poudre de beurre de cacahuète ?
Qu'y a-t-il de si génial avec les cacahuètes ? Beaucoup de choses! Premièrement, parce que les arachides ont un faible indice glycémique, votre corps les digère lentement, ce qui empêche votre glycémie de monter en flèche. Cela signifie qu'ils peuvent réellement aider à équilibrer la glycémie, vous aidantpour éviter le diabète. . De plus, la recherche montre que la consommationdeux cuillerées de noixchaque jour pourrait garder la démence à distance, grâce à ses acides gras oméga-3 et à la niacine, qui stimulent la santé du cerveau.
Heureusement, le beurre de cacahuète et la poudre de beurre de cacahuète contiennent tous les avantages nutritionnels des cacahuètes entières, car l'ingrédient principal est - les cacahuètes ! La différence entre le beurre de cacahuète et la poudre de beurre de cacahuète (ou simplement la poudre de cacahuète, comme on l'appelle aussi) ? La poudre de beurre de cacahuète est une alternative faible en gras et sans sucre ajouté au beurre de cacahuète conventionnel. Hourra !
Comment puis-je utiliser la poudre de beurre de cacahuète?
Il existe plusieurs façons d'utiliser la poudre de beurre de cacahuète. Vous pouvez le mélanger dans un smoothie pour ajouter des protéines, le saupoudrer sur les flocons d'avoine ou du yogourt, ou faites votre propre alternative au beurre de cacahuète. Voici comment : Mélanger deux cuillères à soupe de poudre avec une cuillère à soupe d'eau jusqu'à ce qu'elle ressemble à une consistance semblable à du beurre de cacahuète. Ensuite, étalez sur une pomme ou des branches de céleri et dégustez.
Il fonctionne également comme un exhausteur de goût pourréchauffer les soupes d'hiver, vinaigrettes et sauces maison. Et si vous faites un lot dedélicieux houmous, essayez d'ajouter une cuillère à soupe de poudre de beurre d'arachide comme substitut au tahini.
Comment faire de la poudre de beurre de cacahuète
La poudre de beurre de cacahuète, qui contient tous les nutriments du beurre de cacahuète mais avec beaucoup moins de calories et de sucre, est facile à préparer à la maison. Essayez cette méthode simple du Que cuisiner aujourd'hui blog culinaire : Il suffit de mélanger une tasse de cacahuètes grillées non salées dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle atteigne la texture désirée. Vous pouvez acheter des cacahuètes grillées au magasin ou les faire rôtir vous-même au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes. Vous pouvez ensuite stocker la poudre dans un récipient hermétique et la conserver au réfrigérateur jusqu'à trois mois.
Vous préférez que le travail soit fait à votre place ? Poudre de beurre de cacahuète et Co. ( Acheter sur Amazon, 6,69 $ ) est une excellente option. Il ne contient que 50 calories par portion et peut être utilisé pour faire un beaucoup version plus saine du beurre de cacahuète qui rivalise avec les produits commerciaux.
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Pourquoi nous l'aimons :
- 50 calories par portion de deux cuillères à soupe
- Contient 90 % moins de calories provenant des lipides que le beurre de cacahuète traditionnel
- Facile à mélanger dans les smoothies, les yaourts et les soupes
Client satisfait : Je l'ai utilisé pour faire des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée et je peux honnêtement dire que le vrai beurre de cacahuète ne me manque pas. Personnellement, je me donne ce que j'aime dans le beurre de cacahuète - la saveur - sans me sentir coupable de la graisse. Je le recommande fortement.
ACHETER MAINTENANTQue vous le fassiez vous-même ou que vous l'achetiez déjà préparé, vous avez maintenant un pot de poudre de beurre de cacahuète prêt à ajouter une saveur de noisette à n'importe quel plat !
Faites juste attention si vous aveztoute allergie aux arachidesavant de l'utiliser. Mais, à part cela, rien ne devrait vous empêcher de faire de la poudre de beurre de cacahuète votre nouvel incontournable du garde-manger !
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