Si vous êtes familier avec lesensation de ballonnement redoutéequi vient après avoir mangé une grosse assiette de pâtes ou un sandwich pour le déjeuner, nous ressentons votre douleur. Nous aimons nos glucides, mais parfois ils ne nous aiment pas vraiment en retour. La bonne nouvelle est que vous pouvez toujoursdégustez votre pain et vos pâtessans la sensation de ventre serré par la suite. Il ne vous reste plus qu'à en ajoutervinaigre de cidre de pommeà arroser et à boire 30 minutes avant votre repas !

Les ballonnements peuvent être causés par un certain nombre de problèmes gastro-intestinaux, commeconstipation, IBS, stress, suralimentation ettout simplement du gaz. Et bien qu'il n'y ait pas beaucoup de preuves scientifiques pour prouver que le vinaigre de cidre de pomme peut prévenir les ballonnements, les professionnels de la santé holistiques le recommandent souvent pour le ballonnement des glucides en raison de sa bienfaits connus pour le système digestif .

Le vinaigre de cidre de pomme contient une substance appelée la mère qui est chargée d'enzymes qui facilitent la digestion. Lorsque les pommes sont fermentées pour fabriquer du vinaigre de cidre de pomme, des bactéries d'acide acétique sont libérées, qui sont un puissant probiotique.Enzymes probiotiquesnourrir le système digestif en favorisant la croissance de bactéries saines et ainsi, unbonne nourriture sainequi empêche les bactéries nocives de pénétrer dans la circulation sanguine. L'ACV a également montré pour aider à tuer de nombreux types de bactéries nocives , qui contribue également à un fonctionnement digestif plus sain. Quelques recherches suggère même que cela peut aider à perdre du poids et de la graisse abdominale !



Boire un peu de vinaigre de cidre de pomme avant de manger des glucides est également une bonne idée car il a été démontré qu'il aide à ralentir l'absorption du sucre dans le sang. Les glucides complexes se décomposent en glucose (alias sucre dans le sang) dans le système digestif, faisant monter vos niveaux. Cependant, de nombreuses études ont montré que la consommation de vinaigre peut améliorer la sensibilité à l'insuline et la glycémie (à la fois avant et après un repas riche en glucides !) ainsi que réduire la glycémie à jeun — même chez les diabétiques !

Si vous êtes prêt à commencer à incorporer le vinaigre de cidre de pomme à votre alimentation, il y a d'abord quelques points à noter. Comme il est très acide, vous devez être prudent et ne pas en faire trop, car cela pourrait en fait causer d'autres problèmes gastro-intestinaux ainsi que des dommages aux dents et à la muqueuse œsophagienne. Heureusement, vous n'avez pas besoin de boire un gallon de vinaigre par jour pour en récolter les bénéfices, et consommer de petites quantités d'ACV bien dilué semble être inoffensif. Pour essayer le vinaigre de cidre de pomme pour le ballonnement et la digestion des glucides, mélangez une cuillère à café de vinaigre avec huit à seize onces d'eau et buvez 30 minutes avant un repas riche en glucides. Notre préféré est le vinaigre de cidre de pomme biologique de Bragg ( 13,79 $ pour deux bouteilles, Amazon ).

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