Avec l'été qui approche à grands pas, il est temps de perfectionner vos compétences en matière de cueillette de maïs, car le légume jaune préféré de tous fera certainement son apparition comme un incontournable.côté cuisinedans les mois à venir.

Le maïs est un légume tellement polyvalent. Vous pouvez l'emballer dans du papier d'aluminium etplacez-le directement sur le gril, ou vous pouvez le badigeonner de beurre à l'ancienne. Ajoutez-le à votre salsa pour une surprise sucrée à chaque bouchée, ou faites-le cuire avec du fromage et laissez-le reposer comme une trempette aux croustilles de tortilla. Les opportunités sont infinies !

À VOIR:45 recettes de hamburgers si délicieuses qu'elles valent la peine d'être retournées



Cela dit, lorsque vous êtes confronté à un tas imminent de maïs non décortiqué à l'épicerie, l'idée d'éplucher les cosses oreille par oreille jusqu'à ce que vous trouviez une douzaine d'épis de maïs qui semblent prometteurs n'est pas si attrayante. Et il n'y a rien de pire que de salir votre cuisine tout en épluchant et en faisant bouillir vos produits, seulement pour mordre dans une oreille et découvrir que ce n'est pas si doux.

Alors, éliminez les conjectures lors de vos achats cet été en suivant ces trois étapes simples. Si vous regardez la vidéo utile ci-dessous, vous pourrez choisir une bonne oreille en cinq secondes chrono. Nous le garantissons !

Regardez la vidéo ci-dessous et vous cueillirez du maïs comme un pro !

h/t PureWow

SUIVANT : Ces recettes d'épis de maïs vous feront courir à l'épicerie.