Ina Garten est une célèbre chef incontournable, et il n'est pas difficile de savoir pourquoi ! Ses recettes Barefoot Contessa sont toujours délicieuses et faciles à suivre. De plus, ils donnent à tout cuisinier à la maison l'impression d'être un chef professionnel au final, ce qui donne un petit coup de pouce à la confiance. Mais, Jennifer Garner a peut-être eu un peu aussi confiant avec l'une des recettes de Garten.
L'actrice a posté une vidéo sur Instagram alors qu'elle cuisinait l'une des recettes de Garten: son bœuf bourguignon de son livre de cuisine Pieds nus à Paris ( Acheter sur Amazon, 15,69 $ ) Le plat est un ragoût de bœuf français qui vous fait saisir le bœuf puis le cuire avec toutes sortes de légumes ainsi que du vin et de l'alcool. Garner a expliqué que c'était devenu une tradition familiale pour elle à Noël car la maman de trois le fait depuis des années, même si elle ne sait pas comment cela a commencé.
La chose à propos des traditions - tout ce que vous faites pour leur donner un sens, c'est de les garder. Je ne sais pas quand j'ai commencé à faire le bœuf bourguignon d'Ina Garten pour Noël, il y a assez longtemps que l'odeur de ce ragoût parfait me rend heureuse, confortable et détendue, écrit-elle dans le post. Mais cette année a eu un léger accroc car Garner a doublé la recette – et a eu un peu de malchance.
Comme le montre la vidéo, tout va bien pour Garner jusqu'à ce qu'il soit temps d'ajouter du cognac au ragoût avant qu'il ne passe au four. La recette demande que le cognac soit enflammé de sorte que la saveur reste pendant que l'alcool brûle. Mais cela ne s'est pas tout à fait déroulé comme prévu puisque Garner a ajouté beaucoup plus d'alcool que Garten ne l'avait prévu.
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Ceci, cher lecteur, c'est du cognac. Rappelez-vous, nous doublons cette recette, je ne sais pas si nous avons besoin de tout cela, dit une Garner incertaine à la caméra alors qu'elle montre une portion importante d'alcool. Elle le verse quand même et y allume le feu, seulement pour voir des flammes monter à trois pieds de haut. Le visage choqué de Garner en dit long alors que son caméraman recule rapidement. Mille pardons, dit l'actrice avant de lancer un avertissement clair : Ne doublez pas le cognac !
Garner finit par le rassembler pour un délicieux ragoût à la fin, et encourage tout le monde à essayer le bœuf bourguignon d'Ina Garten. Peut-être que cela aura du sens pour votre réveillon du Nouvel An, mais où que ce week-end vous mène, nous vous souhaitons une nouvelle année saine, joyeuse et paisible, dit-elle dans sa légende.
Assurez-vous simplement de suivre ses conseils et évitez d'allumer votre cuisine en feu !
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