Si comment couper un ananas vous laisse complètement perplexe, vous n'êtes pas seul. Cette délicatesse tropicale est un plaisir pour la foule, mais sa peau épineuse et son noyau dur ont le potentiel de défier les compétences de chacun en matière de maniement de couteau. La bonne nouvelle : couper un ananas est beaucoup plus facile que vous ne le pensez.

Donc, si vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour couper facilement un ananas, vous êtes au bon endroit. s'est associé à Claudia Sidoti, chef de cuisine pour BonjourFresh , pourdes conseils sur la façon decouper un ananas comme un ninja.

Comment couper un ananas correctement

Plus de quelques amateurs de fruits ont haché, coupé en dés et tranché d'innombrables ananas pour tenter de comprendre comment couper un ananas avec un couteau. Malheureusement, cela se traduit souvent par des échecs épiques.



La plupart des gens ne savent pas que les techniques pour couper un ananas sont en fait assez simples, une fois que vous les maîtrisez. C'est là qu'intervient Sidoti.

Ce chef avisé sait une chose ou deux sur la façon de couper un ananas entier. Après des années de perfectionnement de ses compétences, elle est venue avec les étapes suivantes sur la façon de couper un ananas frais.

  1. Placez l'ananas sur le côté sur votre planche à découper.
  2. Avec un couteau de cuisinier pointu, coupez la couronne et environ un demi-pouce du haut de l'ananas.
  3. Tenez l'ananas debout sur la planche à découper. A l'aide du couteau, découpez délicatement la peau, de haut en bas, en suivant la forme de l'ananas. Le bord extérieur de l'ananas est la partie la plus sucrée, vous devez donc en conserver le plus possible.
  4. Trancher le demi-pouce inférieur de l'ananas.

Vous êtes maintenant prêt à faire passer vos compétences en coupe d'ananas au niveau supérieur !

Comment couper un ananas en rondelles

comment couper l'ananas fantaisie

(Crédit photo : bonjour frais)

Le gâteau renversé à l'ananas est undessert américain classiquequi combine un gâteau riche et moelleux avec des rondelles d'ananas et des cerises sur le dessus. Mais pour réaliser ce dessert traditionnel, il faut savoir découper un ananas entier en rondelles.

  1. Posez l'ananas horizontalement sur votre planche à découper et utilisez un couteau de cuisinier bien aiguisé pour enlever le dessus en coupant environ un quart de pouce sous la base des feuilles.
  2. Tenez-vous debout et épluchez la peau, en coupant du haut du fruit. Les parties les plus sucrées de l'ananas sont les plus proches de la peau, juste derrière les yeux bruns laissés après avoir tranché la peau. Pour préserver toute cette saveur, essayez de ne pas hacher trop de fruits lorsque vous coupez la peau.
  3. Une fois que vous avez pelé l'ananas, placez-le sur le côté pour couper la base. et couper les fruits en rondelles en coupant directement dans le sens de la largeur, épaisseur au goût.
  4. Le noyau riche en fibres est comestible, mais beaucoup de gens l'enlèvent parce qu'il n'est pas très sucré et qu'il est difficile à mâcher. Si vous êtes l'un d'entre eux, utilisez un petit couteau d'office pour le couper de chaque anneau.

Comment couper un ananas en morceaux

comment couper des morceaux d'ananas

(Crédit photo : bonjour frais)

Bien qu'il ne soit pas aussi sophistiqué que les rondelles d'ananas, savoir couper un ananas en morceaux est uncompétences culinaires de basetu peuxmaître à domicile.

  1. Couper l'ananas en quatre dans le sens de la longueur.
  2. Découpez le noyau dur, puis coupez à nouveau chaque quart dans le sens de la longueur.
  3. Couper transversalement en morceaux.

Comment couper un hack d'ananas

Internet est votre référence pour savoir comment couper un ananas frais. Des idées sur la façon de couper un ananas fantaisie à la façon de couper un bateau d'ananas, vous trouverez beaucoup d'inspiration sur YouTube et Pinterest. Voici quelques astuces pour vous aider à apprendre à couper un ananas entier.

Comment couper un ananas de manière élégante

comment couper des rondelles d'ananas

(Crédit photo : Getty Images)

  1. Couper l'ananas en deux.
  2. Puis divisez cette moitié par deux.
  3. Trancher les morceaux et séparer de la peau.
  4. Décalez les tranches et vous vous retrouvez avec un ananas magnifique prêt à servir - aucune assiette ou plateau requis!

En règle générale, vous n'avez besoin que d'un couteau bien aiguisé pour couper un ananas. Mais si vous achetez souvent des ananas, vous voudrez peut-être investir dans un carottier et une trancheuse. Ces outils peuvent vous aider à couper les fruits en quelques secondes et à vous débarrasser de cette partie centrale moelleuse que personne ne veut manger. Il existe plusieurs marques disponibles, mais elles accomplissent toutes la même tâche : elles vous aident à apprendre à couper un ananas en toute simplicité.

Comment utiliser un carottier

  1. Assurez-vous d'avoir une surface plane et coupez le haut de l'ananas.
  2. Appuyez sur le vide-poche au centre de l'ananas jusqu'à ce qu'il agrippe le fruit.
  3. Tournez la poignée du carottier dans le sens des aiguilles d'une montre tout en la poussant vers le bas. Vous remarquerez qu'il fait une tranche en spirale à travers l'ananas.
  4. Une fois que le carottier atteint le fond, retirez-le et faites glisser les anneaux. Vous avez maintenant des rondelles d'ananas que vous pouvez couper en morceaux.

Si vous êtesplanifier une fête d'été, des bateaux d'ananas remplis de fraises, de myrtilles et de framboises font le dessert tropical parfait. Un ananas fait deux bateaux.

Comment couper un bateau d'ananas

  1. À l'aide d'un grand couteau de cuisine, faites glisser l'ananas en deux (y compris les feuilles du haut).
  2. Retirez le noyau de chaque moitié.
  3. Retirez les fruits de la peau de chaque moitié et coupez-les en morceaux.
  4. Remettez les morceaux d'ananas, les fraises, les framboises et les myrtilles dans le bateau et servez.

Ce message a été écrit par Sara Lindberg.

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