Si vous vous demandez comment faire de l'avoine du jour au lendemain pour la première fois, vous n'êtes certainement pas seul. Lepetit déjeuner branchéa toujours l'air si adorable sur les réseaux sociaux, mais tous ceux qui publient ces images ne partagent pas leurs recettes exactes.

Cela dit, après avoir consulté en ligne différentes recettes de flocons d'avoine pendant la nuit, vous pouvez avoir une assez bonne idée de ce dont vous pourriez avoir besoin. Après avoir expérimenté moi-même différentes saveurs d'avoine du jour au lendemain – beurre de cacahuète, myrtille et même gâteau aux carottes – j'ai dressé une liste générale et personnalisable d'étapes à suivre chaque fois que j'ai envie d'un repas délicieux et satisfaisant.

Comment faire de l'avoine du jour au lendemain à la maison

comment faire de l'avoine du jour au lendemain à la maison

(Crédit photo : Getty Images)



1. Rassemblez un lot de bocaux Mason à couvercle - de préférence tous de la même taille - à portionner individuellement pour des repas séparés. J'utilise habituellement quatre bocaux pour ma préparation de repas, mais vous pouvez facilement augmenter ce nombre jusqu'à cinq si vous voulez de l'avoine pendant la nuit pour le petit-déjeuner tous les jours de la semaine de travail. Alors que certains suggèrent d'utiliser des bocaux Mason standard d'une pinte pour faire le travail, vous constaterez peut-être que vous préférez des bocaux plus petits. Cela dépend en grande partie du nombre d'ingrédients et de garnitures supplémentaires que vous souhaitez utiliser.

2. Dans chaque bocal, ajoutez 1/2 tasse de flocons d'avoine, une pincée de sel, puis 1/2 tasse de lait d'amande (ou autre lait non laitier de votre choix). Ce sont probablement les ingrédients de base les plus importants pour l'avoine du jour au lendemain, mais même avec ceux-ci, vous avez un peu de marge de manœuvre. Si vous n'avez pas d'avoine roulée sur vous, l'avoine à cuisson rapide fonctionnera également. Et c'est aussi une occasion amusante d'expérimenter n'importe quellaits non laitiersvous voulez essayer (la macadamia et la noix de cajou sont des options à la fois amusantes et savoureuses).

3. Ajoutez les ingrédients que vous voulez le plus briller dans votre recette finale d'avoine du jour au lendemain. Comme j'adore le beurre de cacahuète, j'en ajoute souvent une cuillère à soupe. ou deux de beurre d'arachide ramolli dans chaque pot. Vous pouvez copier cette astuce avec d'autres beurres de noix alternatifs ainsi, comme le beurre d'amande et le beurre de noix de cajou. Parfois, j'ajoute une pincée d'une épice préférée pour une saveur saisonnière (comme l'épice de citrouille en automne). Si vous voulez une expérience de gruau ultra-crémeuse pendant la nuit, vous pouvez également envisager d'ajouter jusqu'à 1/2 tasse de yogourt sans produits laitiers, comme le yogourt à la noix de coco.

(Remarque : certaines personnes utilisent du lait et du yaourt à base de produits laitiers pour leurs recettes de flocons d'avoine du jour au lendemain, mais je préfère généralement l'avoine du jour au lendemain à base de plantes, car je trouve qu'elles durent généralement un peu plus longtemps.)

4. Mélangez délicatement les ingrédients dans tous les bocaux, fermez-les hermétiquement et mettez-les au réfrigérateur. Ensuite, laissez-les reposer en paix pendant au moins une nuit avant d'en ouvrir un. Nous savons qu'il peut être tentant d'y jeter un coup d'œil et d'en essayer un à l'avance, mais la patience est vraiment la clé d'une excellente avoine du jour au lendemain.

5. Mélangez un édulcorant si vous le souhaitez, puis ajoutez les garnitures de votre choix. Du miel à l'agave en passant par la stévia, il existe de nombreux édulcorants qui se mélangent bien avec l'avoine du jour au lendemain. Choisissez celui que vous préférez, et le monde est à peu près votre huître quand il s'agit de garnitures. Les bananes tranchées sont un choix populaire, tout comme les myrtilles remplies d'antioxydants. PS Pour un boost de protéines, essayez d'ajouter une cuillère à soupe. de graines de chia ou un filet supplémentaire de beurre de noix sur le dessus.

6. Profitez-en !

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