Pâques va être très différent cette année. Mais ce n'est pas parce que la pandémie de coronavirus (COVID-19) nous garde tous à la maison que nous ne pouvons pas encore participer à nos traditions de Pâques préférées. Nous vous regardons, oeufs de Pâques. Pas seulement amusant pour les enfants, mourir des œufs de Pâques est un passe-temps auquel nous pouvons tous nous adonner en particulier ceux qui recherchent un exutoire créatif de quarantaine.

Si vous n'avez pas reçu votre kit de teinture d'œufs à la maison cette année parce que vous essayez d'éviter le magasin ou qu'ils sont tous en rupture de stock sur Amazon (ou que vous adorez un projet de bricolage), vous avez de la chance. Fabriquer votre propre teinture pour œufs entièrement naturelle est facile et amusant. Nous avons donc demandé à quelques experts de partager quelques-unes de leurs recettes et astuces préférées pour fabriquer une teinture pour œufs de Pâques sûre et facile à la maison.

Diététiste Stéphanie Ferrari, MS, RDN aime utiliser des fruits et des légumes pour les colorants. Lorsque vous faites bouillir vos œufs, ajoutez simplement l'un de ces aliments naturels à l'eau. Ou, pressez ou faites bouillir les ingrédients, refroidissez-les et ajoutez du vinaigre pour les utiliser comme vous le feriez avec une teinture achetée en magasin, explique-t-elle.



Voici quelques-uns de ses ingrédients préférés :

  • Bleu : Ajoutez 30 comprimés de spiruline biologique pure ENERGYbits ( 8 $, Amazone )
  • Vert : Ajouter une tasse de jus vert
  • Rouge/Rose : Ajouter une tasse de jus de betterave
  • Jaune : Ajouter une cuillère à soupe de curcuma par tasse d'eau
  • Violet : Ajoutez une tasse de jus de raisin

Les couleurs naturelles donneront à vos œufs une jolie couleur pastel. C'est certainement un aspect plus naturel que les couleurs fluorescentes que vous obtenez du colorant alimentaire, mais je pense que c'est encore plus beau de manière naturelle, ajoute Ferrari.

Médecin en médecine intégrative certifié par le conseil et expert en bien-être, Tasneem Bhatia, MD (connu sous le nom de Dr. Taz ) recommande d'ajouter du chou violet à l'eau pendant que vos œufs bouillent. Alternativement, elle suggère d'ajouter des épinards, du cacao ou du curcuma pour certaines variations de couleur. Ou faites bouillir des betteraves, ajoutez quelques cuillères à café de vinaigre et faites tremper vos œufs durs pendant la nuit.