Que vous souhaitiez démarrer un jardin d'herbes aromatiques pour des recettes en cuisine, que vous aimiez le jardinage ou pour des raisons purement décoratives, ces plantes aromatiques sont faciles à gérer et peuvent pousser à l'intérieur ou à l'extérieur. Si vous n'avez pas l'espace pour un jardin d'herbes aromatiques en plein air, de nombreuses herbes poussent bien dans des conteneurs. Continuez à lire pour apprendre quelques astuces pour votre jardin d'herbes aromatiques et d'autres conseils sur la façon de gérer vos plantes comestibles fraîches.

Idées de jardinage d'herbes aromatiques pour débutants

Vous pouvez planter trois ou quatre variétés dans chaque grande jardinière. Herbes spécifiquesbien grandir ensembletelles que ces combinaisons :

  1. Herbes méditerranéennes : basilic doux, romarin et thym
  2. Herbes à salade : ciboulette, roquette et aneth
  3. Herbes du Moyen-Orient : coriandre, persil et thym

Comment prendre soin de votre jardin d'herbes aromatiques

  • Si vous plantez vos herbes dans des pots, elles devront être arrosées fréquemment, donc testez le sol chaque jour - s'il semble friable ou sec, donnez-leur de l'eau.
  • Les herbes ont besoin de plein soleil pendant la majeure partie de la journée, alors assurez-vous de placer les pots ou la jardinière dans un endroit lumineux et chaud pendant au moins six heures par jour.
  • Choisissez vos herbes régulièrement. Plus vous cueillir les herbes , plus elles seront touffues et saines.

Comment faire un jardin d'herbes en plein air?

    Choisissez un emplacement :Trouvez une zone qui a environ six heures de soleil par jour.Préparez la zone de plantation :Si vous plantez dans le sol, commencez par ameublir le sol pour une meilleure croissance. Si vous utilisez une jardinière ou un conteneur, assurez-vous qu'il a un bon drainage ou des trous au fond.Ajouter des plantes au sol :Commencez par creuser chaque trou à deux fois la largeur de la motte de l'herbe et donnez aux plantes à massif une bonne quantité d'espace pour qu'elles aient de la place pour s'étendre et se développer.Arrosez régulièrement :Celui-ci est une donnée. Les nouvelles plantes ont besoin de beaucoup d'eau, alors assurez-vous qu'elles reçoivent environ un pouce d'eau chaque semaine tout au long de la saison de croissance. Si vous n'êtes pas sûr, arrosez-les un peu tous les jours.

Conseils pour la plantation et l'entretien des herbes

  1. Plus vous cueillez les herbes, plus elles pousseront et seront saines, mais n'enlevez pas plus de la moitié de la plante à la fois.
  2. Vous devriez tailler les herbes qui restent à l'extérieur au printemps comme le romarin, la lavande, le thym, la menthe, la ciboulette, la sauge et les feuilles de laurier.
  3. Les herbes en pot peuvent être cultivées dans le cadre d'un jardin d'herbes aromatiques intérieur pendant l'hiver sur les appuis de fenêtre orientés au sud. Pensez aux herbes comme la ciboulette, le persil, l'origan et la menthe.
  4. Certaines herbes poussent mieux à partir de graines, comme le basilic, la ciboulette, le persil et le thym. Cependant, vous pouvez rempoter les herbes en pot de supermarché.
  5. Commencez à semer les fines herbes au printemps sous abri, puis plantez-les lorsque le sol se réchauffe.
  6. Un mètre carré suffit pour 10 plantes herbacées.

Quelles sont les meilleures conditions de culture pour les herbes ?

Les herbes poussent dans la plupart des sols, mais elles ont besoin de beaucoup de soleil. Certaines herbes, comme le persil et la menthe, toléreront une ombre légère en été. Les jardins d'herbes aromatiques ont tendance à tolérer la sécheresse, mais pendant les périodes chaudes et sèches, un arrosage en profondeur garantira que les plantes restent en bonne santé.



Quels sont les types d'herbes que vous pouvez faire pousser chez vous ?

Quelques herbes communespour grandir et cuisiner avecsont le basilic, la ciboulette, le fenouil, le raifort, la marjolaine, la menthe, le persil, le romarin, la sauge et le thym.

Quelles herbes poussent toute l'année ?

Les herbes vivaces sont faciles à cultiver et durent toute l'année. Herbes comme la menthe, le romarin, la sauge, le thym, la ciboulette et l'origan.

Cet article est paru à l'origine sur notre site sœur, Le tiens .