Allez-y et promenez les chiens. Je vais rester ici et me reposer, a dit Laurie Rittgers, 49 ans, à ses enfants, incapable de se lever du canapé. Allongé là seul, j'ai eu un flashback sur mon enfance - comment ma propre mère avait eu du mal à me suivre chaque fois que je voulais faire du vélo ou faire du sport, et comment je me disais à l'époque que j'allais être un parent actif un jour pour mes enfants. Mais jour après jour, Laurie a lutté contre l'épuisement implacable, jusqu'à ce qu'elle découvre le coupable étonnamment commun et les solutions simples qui ont tout changé.

Fonctionne à vide

Il y a quelques années, mon énergie s'est évaporée. Beaucoup de changements se produisaient. Ma famille a traversé un déménagement stressant et mon travail d'infirmière s'est déplacé de nuit. Après avoir suivi unerégime cétogènependant près de cinq ans, ce qui m'a aidé à mincir, j'avais besoin de quelque chose de plus pratique. N'ayant pas le temps de cuisiner, j'ai commencé à compter sur des repas hypocaloriques préemballés. Privé de sommeil et luttant pour rester éveillé, je me suis également retrouvé à chercher plus de sucre et de caféine.

Naturellement, j'ai commencé à reprendre le poids que j'avais perdu, ce qui était facile à cacher sous mes vêtements de travail amples. Mais je ne pouvais pas nier les autres changements de santé : je me sentais faible et anxieux, et je souffraisbouffées de chaleur quotidiennes, des palpitations cardiaques et des picotements dans les jambes. Il y a des années, lorsque j'avais commencé le céto, j'avais ressenti de la fatigue, des étourdissements et des nausées qui pouvaient survenir lorsque le corps traversait le sevrage des glucides, mais cela semblait différent. Je ne pouvais pas être l'épouse ou la mère que ma famille méritait. C'était comme si j'avais une personnalité différente. Des amis me disaient : « Normalement, tu es optimiste. Mais tu es si maussade et renfermé. Qu'est-ce qui ne va pas?'



Au début, j'ai blâmé mon emploi du temps. Mais je savais que le travail n'était pas mon problème - aider les gens est ma passion ! Il y avait quelque chose de clinique en cours, peut-être la privation de sommeil, la périménopause ou une thyroïde défectueuse… Je n'étais pas sûr.

L'ironie : j'ai passé une grande partie de mon temps à éduquer les patients, mais j'étais trop fatiguée pour enquêter sur ma propre santé. Comme toutes les infirmières que je connaissais, je n'ai jamais demandé conseil aux médecins avec qui je travaillais sur ma propre situation - je pensais que je pouvais m'aider moi-même. J'ai pensé que j'étais à quelques bonnes siestes de rattraper mon retard et de me sentir à nouveau normale. Mais le soulagement n'est jamais venu.

Puis j'ai développé une constipation chronique. C'était misérable et étranger. Mes pires craintes me sont venues à l'esprit - les antécédents de cancer de ma famille. J'ai eu peur d'être en train de mourir et je me suis dit, Il est enfin temps d'aller chez le médecin et d'affronter la musique.

Énergie restaurée

Heureusement, mes analyses de sang ont confirmé que je n'étais pas en train de mourir ! Mais cela a révélé une surprise : mon médecin m'a expliqué : « Laurie, tu manques de presque toutes les vitamines et de tous les minéraux, en particulier le potassium, qui cause tes palpitations, ta constipation et ta fatigue. Qu'as-tu mangé?

J'ai pensé à mon histoire de régime. J'étais tellement concentré sur la perte de poids que je n'avais pas réalisé que couper les fruits et légumes riches en glucides signifiait perdre des nutriments essentiels. J'avais aussi bu un gallon d'eau par jour, donc j'éliminais les électrolytes comme le potassium sans les remplacer dans mon alimentation. Soudain, cela a eu un sens – ma déficience a probablement commencé il y a des années, et le trou que je m'étais creusé sans le savoir devenait de plus en plus profond.

Mon médecin voulait me prescrire une thérapie par perfusion, me donnant du potassium par voie intraveineuse. Mais je ne voulais rien d'aussi invasif et je l'ai convaincu de me laisser essayer d'abord des changements alimentaires pour voir si mon corps se réinitialiserait.

Sachant que j'avais besoin de repas pratiques avec mon horaire de travail, j'ai recherché divers plans de nutrition qui comprenaient plusaliments riches en potassium comme l'avocatet épinards. J'ai décidé de tester un plan de repas de 30 jours à partir de Optavia . J'ai aimé que chaque repas contienne 100 % de mon apport quotidien recommandé en vitamines et minéraux, contrairement aux collations artificielles dont je vivais ces derniers temps.

J'ai commencé et dès la première semaine, je me suis senti plus énergique. J'ai même perdu 7 livres. Après deux semaines, j'étais ravie de lire mes résultats de laboratoire : mon taux de potassium était revenu à la normale et les vitamines B et D étaient également améliorées. Je ne pouvais pas croire la différence. J'ai toujours pensé que je prenais soin de mon corps, mais maintenant je suis plus conscient des nutriments essentiels qui me manquaient. Il peut être si facile de perdre l'équilibre, même pour une infirmière !

Surmonter mes carences et perdre du poids - 46 livres ! - a changé la vie. Je ne me suis pas senti aussi bien depuis des années. Mon anxiété et mes bouffées de chaleur font partie du passé et je vais régulièrement aux toilettes. Le meilleur : j'ai l'énergie d'être actif avec ma famille ! Pour faire avancer les choses, j'utilise mon expérience pour coacher d'autres personnes sur la nutrition via Optavia et ma chaîne YouTube : feliciannurse . J'aurai bientôt 50 ans et je sais que ça va être génial !

Causes et traitement de la carence en potassium

Chaque cellule du corps a besoin de potassium, mais 98 % des femmes en manquent, déclare Michael Greger, MD, fondateur de NutritionFacts.org . La raison? Nous ne mangeons pas assez de plantes, la source la plus concentrée dont nous disposons. Et comme le potassium régule de nombreuses fonctions cellulaires, une carence peut provoquer de la fatigue, des douleurs musculaires et d'autres symptômes apparemment sans rapport, ce qui rend difficile pour les femmes et leurs médecins de faire le lien.

Un régime cétogène peut exacerber une carence en potassium. Le régime sollicite le système digestif et laisse derrière lui des sous-produits acides, explique Michelle Schoffro Cook, PhD, auteur de 60 secondes pour mincir ( 7,18 $, Amazone ). Pour compenser, le corps utilise des réserves de minéraux alcalinisants comme le potassium. Le résultat? Nausées, fatigue et autres symptômes pseudo-grippaux (une condition que les experts appellent la grippe céto) pour 75 % des femmes qui essaient le régime.

Un test sanguin peut diagnostiquer une carence en potassium. Si vous avez un déficit, les stratégies ci-dessous peuvent augmenter les niveaux pour améliorer l'énergie et la santé globale.

Consommer des aliments riches en potassium est le meilleur moyen d'inverser une carence, dit Cook, notant que le minéral est mieux absorbé lorsqu'il provient de la nourriture. Principales sources pour vous aider à obtenir les 4 700 mg recommandés. par jour : épinards (800 mg. dans 1 tasse), patates douces (694 mg. chacune), brocoli (457 mg. par tasse) et avocat (364 mg. par 1/2 tasse).

Une gorgée riche en électrolytes peut aider à rétablir les niveaux pour augmenter l'énergie. Pour faire : Dans un pichet, mélanger 6 tasses d'eau, 1/2 c. de sel de l'Himalaya (il a trois fois le potassium du sel de table), le jus de 1 citron, 2 c. de poudre de citrate de magnésium et édulcorant au goût. Conserver au réfrigérateur. Boire 1 à 2 tasses par jour. Et puisque trop de sel incite le corps à excréter du potassium, limitez l'apport à 2 300 mg. (1 c. à thé) par jour.

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé.

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