Lorsque nous commandons une pizza, nous nous retrouvons généralement avec au moins quelques tranches restantes que nous mettons au micro-ondes pour une collation rapide ou un déjeuner le lendemain. Bien que ce soit indéniablement plus rapide que d'attendre au four, cela peut laisser la croûte super détrempée et moelleuse. Heureusement, si vous possédez une friteuse à air, vous pouvez les ignorer toutes les deux ! Nous sommes ici pour vous montrer comment réchauffer une pizza dans une friteuse à air : Cela ne prend que quelques minutes et votre tranche sera aussi délicieuse qu'elle l'était dès la sortie de la boîte !

Continuez à lire pour savoir comment réchauffer une pizza et une pizza profonde dans une friteuse à air. De plus, apprenez les meilleures astuces pour conserver les tranches restantes au réfrigérateur afin qu'elles ne se perdent pas !

Combien de temps dure une pizza au réfrigérateur ?

Selon Jason Kennedy, critique de pizza pour Pizza de l'homme minute , les tranches restantes dureront environ trois à quatre jours au réfrigérateur, à condition qu'elles soient conservées correctement. Il suggère ne pas le conserver dans la boîte de livraison en carton. Il n'a pas un joint suffisamment étanche pour maintenir la fraîcheur de la pizza dans le réfrigérateur, ce qui pourrait la faire se gâter plus rapidement.



Au lieu de cela, Kennedy recommande d'utiliser un récipient hermétique comme un sac en plastique Ziplock ( Acheter chez Walmart, 9,81 $ ) pour les tranches individuelles. Envelopper chacune des tranches dans du papier d'aluminium fonctionnerait également. Dans tous les cas, vous pouvez les placer au réfrigérateur pour les avoir au cours des prochains jours.

Ceci est important car manger une pizza qui n'est pas stockée correctement peut entraîner des poison alimentaire n g , qui provoque des symptômes pseudo-grippaux tels que diarrhée, fièvre et vomissements. Donc, pour rester prudent et éviter tout problème d'estomac, utilisez ces conseils de stockage pour obtenir les meilleurs résultats.

Quelle est la meilleure façon de réchauffer les restes de pizza ?

Nous nous sommes tous demandé comment réchauffer une pizza pour qu'il ait le même goût qu'il a été livré de la pizzeria. Il peut également être pénible de chauffer notre four pour une seule tranche de pizza. Le réchauffer sur la cuisinière consiste généralement à éclabousser de l'eau dans une casserole ou une poêle en fonte pour créer un effet de vapeur afin que le fromage puisse fondre. Le micro-ondes semble être la voie la plus pratique qui prend aussi le moins de temps, mais il peut laisser la pâte à pizza détrempée lorsqu'elle est réchauffée pour la première fois.

Mais ce n'est pas parce que ces trois options ne sont pas idéales que nous devons manger une part de pizza froide. Une friteuse à air est l'appareil de cuisine idéal à utiliser à la place car elle ne nécessite pas d'ajouter d'eau ou d'huile supplémentaire. Cela en fait une méthode de cuisson et de réchauffage plus saine car elle repose sur l'air chaud circulant autour des aliments. Il est également capable d'obtenir tout ce qui est super croustillant sans aucune éclaboussure d'huile salissante partout.

La pizza ne se dessèche pas non plus en utilisant cette méthode - tant que vous la réchauffez correctement. Il vaut donc vraiment la peine de coller quelques tranches dans une friteuse à air pour obtenir à nouveau cette fraîcheur de qualité pizzeria. Si vous cherchez à en attraper un qui réchauffera les restes et s'intégrera parfaitement au reste de vos appareils de cuisine, consultez notre liste de les meilleures friteuses à air .

Pouvez-vous utiliser une friteuse à air pour réchauffer une pizza ?

Chef Nini Nguyen de L'épinette mange a décidé de voir à quel point les friteuses à air étaient efficaces par rapport au réchauffage des tranches au micro-ondes, à la cuisinière et au four. Tout d'abord, elle a noté que sa friteuse à air avait un réglage de pizza pour la chauffer correctement tout au long. Assurez-vous de consulter le manuel de votre propre friteuse à air et de vous familiariser avec ses différentes fonctions pour obtenir les meilleurs résultats. Si le modèle n'est pas livré avec un réglage de pizza, le préchauffer à 360 degrés Fahrenheit pendant environ 10 minutes fonctionnera très bien.

Nguyen a placé une tranche de pizza directement sur sa grille de friteuse à air et l'a laissée chauffer pendant quatre minutes. Comparée au micro-ondes, à la cuisinière et au four, elle a été impressionnée par la façon dont la pizza à friteuse à air a pu obtenir le meilleur brunissement sur la croûte avec du fromage fondu et gluant sur le dessus.

Elle a également noté que, selon la taille de votre friteuse à air, cette méthode fonctionne si vous devez chauffer deux à trois tranches à la fois. N'oubliez pas de garder un œil sur la pizza en la vérifiant toutes les quelques minutes pour vous assurer qu'elle ne brûle pas ou qu'elle ne cuit pas trop.

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir Nguyen tester cette astuce de friteuse à air ainsi que plusieurs autres pour trouver la meilleure façon de réchauffer la pizza :

Comment réchauffer une pizza dans un four grille-pain friteuse à air?

Vous remarquerez peut-être que certains modèles de friteuses à air sont équipés d'une fonction de four grille-pain qui vous permet également de cuire et de griller des aliments. Ceux-ci ont généralement de petites grilles en forme de four au lieu d'un panier dans lequel mettre la nourriture lorsque vous êtes prêt à l'utiliser.

Bien que ce type de friteuse à air soit unique à sa manière, vous pouvez toujours utiliser la technique du chef Nguyen comme guide pour réchauffer la pizza à la maison. Jetez un œil à nos choix pour le meilleurs fours grille-pain friteuse à air qui sont parfaits pour réchauffer et cuisiner presque tous les aliments que vous pouvez imaginer !

Combien de temps pour réchauffer une pizza profonde dans une friteuse à air?

La pizza se présente sous différentes formes et tailles. La pizza profonde, en particulier, est définitivement dans une classe à part quand il s'agit de manger (vous aurez peut-être besoin d'une fourchette et d'un couteau !) et de la réchauffer. Par rapport aux tranches de pizza à croûte plus fine, il faudra un peu plus de temps pour la réchauffer, mais cela vaut la peine d'attendre !

Heureusement, l'équipe de La liquidation a une méthode infaillible pour réchauffer une pizza profonde dans une friteuse à air :

  • Allumez la friteuse à air et réglez la température à 350 degrés Fahrenheit et laissez-la préchauffer pendant 10 minutes.
  • Placez les tranches de pizza directement sur la grille ou le panier. Si vous ne voulez pas nettoyer les taches de fromage, placez les tranches sur un morceau de parchemin puis placez-le sur la grille.
  • Une fois que les tranches sont dans la friteuse à air, abaissez la température à 325 degrés Fahrenheit.
  • Laissez la pizza réchauffer pendant six à sept minutes ou jusqu'à ce que les garnitures et le fromage soient chauds et que la croûte soit dorée. Assurez-vous de le vérifier toutes les minutes pendant qu'il chauffe pour vous assurer qu'il ne brûle pas.

Ainsi, la prochaine fois que vous ne pourrez pas terminer une tarte entière de votre pizzeria préférée, utilisez ces conseils pour en profiter plus tard. Et si vous cherchez d'autres façons de faire bon usage de votre friteuse à air, consultez nos guides pour le meilleures recettes de friteuse à air , comment réchauffer des frites , et comment réchauffer une quesadilla !

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