Les gâteries des fêtes ne sont pas si appétissantes lorsque vous surveillez votre tour de taille. Ne serait-ce pas merveilleux si vous pouviez manger toutes les choses délicieuses que vous vouliez tout en perdant les kilos en trop que vous essayez de perdre ? Cela pourrait effectivement être possible ! Obtenir plus d'un minéral appelé chrome dans votre alimentation, dont beaucoup d'entre nous manquent, peut vraiment stimuler vos efforts de perte de poids. Et cela signifie que vous n'aurez peut-être pas à sauter le bar à purée de pommes de terre cette année !

Qu'est-ce que le chrome ?

À l'époque, nos grands-mères (et leur grand-mères!) ont obtenu les nutriments dont ils avaient besoin de la nourriture qu'ils mangeaient, et ils ont rarement lutté contre le poids ou le diabète. Mais à chaque génération, le sol agricole et les aliments qu'il produit se sont appauvris en minéraux. Cela a conduit à une carence en un nutriment clé à la fois pour la santé et la perte de poids : le chrome.

Selon ScienceDirect , les femmes âgées sont à risque de carence en chrome, qui est cruciale pour contrôler la glycémie. Pas étonnant 100 millions d'Américains avez actuellement (ou êtes à risque de développer) des problèmes liés à l'insuline, y compris le pré-diabète, le diabète de type 2, le syndrome métabolique et la résistance à l'insuline ! Inévitablement, tout ce sucre incontrôlé dans le sang est converti en graisse, créant des kilos en trop.

Il est presque impossible d'obtenir suffisamment de chrome à partir de l'alimentation seule. L'expert médical en nutrition Fred Pescatore, M.D., estime qu'il faudrait manger 10 000 calories d'aliments à base de terre chaque jour pour obtenir suffisamment de chrome de votre alimentation. Pouvez-vous imaginer combien de brocoli ce serait?

Comment le chrome nous aide-t-il à perdre du poids ?

La bonne nouvelle est que vous pouvez mincir pendant les vacances sans jamais transpirer, disent les chercheurs de l'Université de Georgetown. Dans leur étude , toutes les femmes qui suivaient un régime perdaient à peu près la même quantité de poids, mais celles qui prenaient un supplément de chrome perdaient 84 % de leur poids à cause des graisses. Ceux du groupe témoin n'ont subi que 8% de perte de graisse - et ils ont également perdu du muscle. Le minéral imitait les résultats normalement obtenus uniquement par des entraînements d'haltérophilie et de cardio. L'auteur de l'étude, Harry Preuss, M.D., explique : Avec suffisamment de chrome, les cellules musculaires peuvent produire du muscle, moins de sucre supplémentaire est stocké sous forme de graisse et l'excès de graisse peut être brûlé comme carburant.

Le chrome a aidé à éviter les fringales et le stockage des graisses, ce qui a permis aux sujets de perdre du poids plus rapidement. La supplémentation en minéraux a constitué des réserves saines dans le corps, de sorte que les femmes ont gardé subir une perte de graisse pendant huit semaines après la fin de l'étude !

Pourquoi le chrome est-il si crucial pour une perte de poids facile ? L'insuline est l'hormone nécessaire pour déplacer le glucose hors de la circulation sanguine et dans les cellules pour l'énergie., et le chrome est nécessaire pour ouvrir ces cellules. Le chrome prépare les sites récepteurs des cellules, explique le Dr Pescatore. C'est sur quoi l'insuline se fixe.

Sans chrome, le sucre s'accumule, alimenter les envies et prise de poids, surtout au niveau du ventre. Le stress et toutes les friandises des fêtes ne font qu'aggraver le problème. Mais lorsque le chrome est correctement ingéré et absorbé, il entraîne un amincissement. Dans une étude, la perte de graisse a augmenté de 950 % chez les personnes qui ont pris une forme absorbable de chrome, par rapport à celles qui ont reçu un placebo.

Quel type de chrome est le meilleur pour la perte de poids ?

Jusqu'à récemment, de nombreux suppléments de chrome ne corrigeaient pas de manière fiable les carences alimentaires car les formulations courantes étaient difficiles à absorber pour le corps. Heureusement, biochimiste Ned Jensen ont découvert un moyen de rendre le chrome plus soluble et biodisponible en le combinant avec de la niacine (ou vitamine B3), créant un complexe appelé facteur de tolérance au chrome et au glucose (GTF). Il a absorbé six fois plus que les formes précédemment disponibles. Le résultat? Améliorations étonnantes du contrôle de la glycémie et de la taille. Jensen note qu'un sujet diabétique aux prises avec une glycémie élevée a abaissé les niveaux de 220 à 120 en seulement une heure après avoir pris du chrome liquide GTF. C'est 98% plus rapide que la metformine prescrite pour le diabète, qui prend 48 heures pour agir. (Si les vitamines ne font pas partie de votre routine quotidienne, ce sont nos préférés suppléments pour les femmes de plus de 50 ans .)

Si vous voulez vous faire plaisir pendant les fêtes sans vous soucier de prendre du poids, augmenter les niveaux de chrome peut vous aider. Dans une étude de l'Université Duke, les femmes qui prenaient du chrome réduisaient leur faim et mangeaient 380 calories de moins par jour. Et toutes les femmes ont signalé une baisse de 50 % de leurs fringales en seulement deux semaines !

Même si vous n'êtes pas préoccupé par votre poids, il existe d'autres avantages du chrome au-delà de la balance. L'augmentation des niveaux de chrome réduit le risque de diabète de 27% et les personnes ayant des réserves corporelles saines de ce minéral sont 35% moins susceptibles de souffrir d'une crise cardiaque, confirme la recherche de l'Université Johns Hopkins. C'est une excellente nouvelle, surtout si l'on considère que les maladies cardiaques et le diabète pose des risques plus élevés des complications de la COVID.

Pour obtenir les avantages, les experts conseillent de compléter avec du chrome GTF, visant 600 à 1 000 milligrammes par jour (moins pour ceux qui ne luttent pas contre le poids ou la glycémie). Je le recommande à tous les patients présentant une résistance à l'insuline ou un poids indésirable, déclare le Dr Pescatore, qui prend lui-même du chrome. J'ai vu de nombreux patients réduire leurs médicaments contre le diabète sur ordonnance et perdre 15 livres en deux semaines.

Cela nous semble bon ! Un à essayer: Nature's Way GTF Chromium ( Acheter sur iHerb, 5,76 $ )

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Première pour les femmes .