La saison des fraises ne dure pas éternellement, mais nous pouvons toujours profiter de toute la saveur délicieuse et des bienfaits pour la santé toute l'année grâce à la poudre de fraise. En plus d'avoir un goût aussi bon que les fruits frais, de nouvelles recherches ont montré qu'ils peuvent aider à réduire notre taux de cholestérol.

Cette poudre rose vibrante est fabriquée à partir de fraises déshydratées qui sont mélangées jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées. UN étude publiée dans Nutriments a découvert que la consommation d'environ trois cuillères à soupe (ou 32 grammes) par jour donnait des résultats prometteurs pour réduire le taux de cholestérol. Les chercheurs ont attribué cet avantage à la grande quantité de polyphénols du fruit, qui sont des antioxydants connus pour leur puissance effets anti-inflammatoires .

La poudre de fraise est un moyen particulièrement utile d'obtenir ce coup de pouce naturel pour la santé, car il s'agit d'une forme très concentrée du fruit. Trois cuillères à soupe équivaut à manger deux portions et demie (ou environ 250 grammes ) de fraises fraîches, donc un peu va certainement un long chemin. De plus, en plus de réduire le cholestérol, la poudre de fraise est également riche en vitamine C qui peut stimuler l'immunité et vous aider.perdre quelques kilos.



Si cela ne suffit pas pour vous convaincre de l'essayer, une marque comme Orgnisulmte Organic Strawberry Powder ( Acheter sur Amazon, 13,59 $ ) contient seulement 25 calories par cuillère à soupe sans sucres ni conservateurs supplémentaires. Il est facile d'ajouter quelques cuillerées à un smoothie, verre de lait , ou du yogourt pour vous donner cette saveur naturellement sucrée et acidulée - le tout sans lever le petit doigt pour couper et trancher (yay !).

Cependant, nous ne disons pas que vous devriez abandonner les fraises fraîches pour toujours. Ils sont délicieux seuls, bien sûr, et aident à abaisser la tension artérielle, équilibrer la santé intestinale et améliorer la mémoire . La poudre de fraise n'est qu'une autre façon de profiter du goût et des avantages nutritionnels du fruit sans avoir à s'inquiéter qu'il se gâte au réfrigérateur !

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