La salade de pommes de terre est un aliment de base chez moi pour le 4 juillet et pour chaque barbecue dans le jardin, d'ailleurs. Bien que je sache que ma recette habituelle est toujours un succès, cette année, je suis parti à la recherche d'astuces culinaires qui pourraient m'aider à passer à la vitesse supérieure. Heureusement, je suis tombé sur un ingrédient totalement inattendu et facile à ajouter qui donne à ce plat une saveur si puissante: la relish aux cornichons à l'aneth.

Salade de pommes de terre à la relish à l'aneth

Cette astuce vient des gourmets de chez Vie du Sud , et même si cela peut sembler étrange, cela vaut la peine d'essayer. Que vous vous en teniez aux bases lors de la préparation de votre salade de pommes de terre, en écrasant des pommes de terre, des œufs et de la mayonnaise, ou que vous ajoutiez généralement de la texture avec des oignons, des carottes ou du céleri hachés, votre plat bénéficiera d'un peu de relish à l'aneth. .

La plupart d'entre nous connaissent la relish sucrée, surtout lorsque nous faisons des grillades les hot-dogs et cheeseburgers . Certains d'entre vous pourraient même ajouter de la relish sucrée à leur salade de pommes de terre. Mais la relish aux cornichons à l'aneth a un goût plus piquant et savoureux qui non seulement ajoute une saveur vive et audacieuse, mais donne également à toute salade crémeuse un croquant satisfaisant.



Vous trouverez de la relish à l'aneth de marques comme Vlassic et Heinz dans votre épicerie habituelle, ou vous pouvez acheter de la relish à l'aneth frais dans une épicerie locale. J'ai trouvé que l'ajout de deux cuillères à soupe de relish à l'aneth à ma recette habituelle donnait des résultats incroyablement savoureux. La quantité de saveur que vous ajouterez à votre salade de pommes de terre dépendra de vos goûts et de la quantité de salade que vous préparez. Dans cet esprit, essayez d'ajouter une cuillère à soupe à la fois et de goûter entre les deux.

Si vous avez besoin de plus d'inspiration de recette, Vie du Sud a sa propre recette pour salade de pommes de terre et cornichons à l'aneth , et vous pouvez également trouver un tas d'entre eux en ligne . Où que commence votre salade de pommes de terre, assurez-vous qu'elle se termine par de la relish à l'aneth, et vous serez l'hôte avec les meilleurs plats de cette saison. Pendant que vous y êtes, découvrez quelques-uns de nos préférés recettes de salades d'été, ici .