La bile est probablement une chose à laquelle vous n'avez pas beaucoup réfléchi, mais si vous luttez contre des kilos tenaces et un manque d'énergie, il y a de fortes chances que ce liquide digestif joue un rôle clé dans votre lutte.
La raison, selon des recherches menées à la Harvard Medical School : Flux biliaire lent interfère avec la fonction thyroïdienne.

Les scientifiques disent que cette perturbation est liée au rôle de la bile dans la digestion des graisses alimentaires, qui fournissent au corps les matières premières nécessaires pour produire des hormones thyroïdiennes actives . Pour mieux comprendre le rôle de la bile dans le corps, Antonio Bianco, M.D., Ph.D., membre de l'équipe qui a mené la recherche, suggère de penser à un évier rempli de plats d'un repas salissant, comme une casserole utilisée pour cuire du bacon et des œufs. Pour décomposer la graisse et
crasse dans cette casserole, vous aurez besoin d'un détergent de haute qualité, et c'est ce qu'est la bile - c'est le détergent à vaisselle liquide qui décompose les graisses alimentaires de chaque repas que vous consommez afin que ces graisses puissent être utilisées par le corps.

Digérer un repas sans bile, c'est comme essayer de laver une casserole graisseuse sans détergent dans l'évier, explique le Dr Bianco. Cela peut être fait, mais cela va être vraiment difficile. Si le corps n'a pas assez de bile pour décomposer les graisses alimentaires, les graisses finissent par être stockées. Non seulement cela entraîne une prise de poids, mais cela signifie également que la thyroïde ne reçoit pas les éléments de base dont elle a besoin.



En fait, des chercheurs de l'hôpital universitaire de Tampere en Finlande ont découvert que les personnes dont le débit biliaire est réduit sont sept fois plus susceptibles de souffrir d'hypothyroïdie. Le Dr Bianco explique : Notre étude a montré que lorsque la bile est libérée pour décomposer les graisses alimentaires, elle déclenche une augmentation de la production d'une enzyme qui convertit l'hormone thyroïdienne inactive [T4] en thyroïde active.
hormonale [T3]. C'est important parce que la T3 est la principale hormone thyroïdienne du corps responsable de stimuler le métabolisme .

L'impact néfaste de la bile sur la thyroïde est une véritable préoccupation depuis
à 80 % des femmes de plus de 40 ans ont une bile insuffisante ou de mauvaise qualité, selon l'experte en santé holistique Ann Louise Gittleman, Ph.D. Sandra Cabot, M.D., auteur de Vos problèmes de thyroïde résolus, voit
tout le temps : pour plus de la moitié de mes patients souffrant de ralentissements de la thyroïde, une santé biliaire sous-optimale est à l'origine.

Gittleman explique qu'à mesure que nous vieillissons, les toxines quotidiennes s'accumulent dans le corps et se retrouvent piégées dans la bile, rendant le liquide épais et
incapable de circuler librement. De plus, dit-elle, les femmes dont la vésicule biliaire a été retirée n'ont pas la capacité de réguler le flux biliaire, de sorte que la bile peut ne pas toujours être disponible lorsque le corps en a besoin.

Pour ces femmes, Gittleman dit qu'il est particulièrement important d'améliorer la santé de la bile, tout comme de parler à votre médecin d'un supplément de bile de bœuf (une forme concentrée de bile dérivée de vaches).
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doit si vous avez eu votre vésicule biliaire enlevée, affirme-t-elle. Il peut également être utile pour une utilisation à court terme par ceux qui présentent des symptômes de déficience biliaire comme des ballonnements après les repas.

La bonne nouvelle : l'amélioration de la santé de la bile peut améliorer la fonction thyroïdienne et stimuler le métabolisme de 53 %, selon l'étude de Harvard. Une fois que la bile coule, tout entre en jeu
équilibre, dit Gittleman. Les femmes avec qui nous avons parlé rapportent cheveux plus épais , moins de maux de tête et de corps et une meilleure clarté mentale après avoir intégré les stratégies qui suivent.

Optimisation du flux biliaire revitalise la thyroïde pour accélérer la combustion des graisses et
rev energy - en plus, il offre des avantages comme moins de problèmes de mémoire et un soulagement des douleurs articulaires. Gittleman recommande une approche en deux étapes qui fluidifie naturellement la bile congestionnée et améliore la production de bile :

Étape 1 : bile détox.

Lorsque la bile est lente, la première étape consiste à s'assurer que la bile est amincie, décongestionnée et fluide, explique Gittleman, qui suggère de suivre les recommandations ci-dessous pendant cinq jours avant de passer à la deuxième étape. Cela aidera à décongestionner la bile épaisse, quel que soit le régime que vous suivez, mais pour de meilleurs résultats, elle recommande de suivre un régime riche en protéines comprenant trois repas et deux collations par jour, et de remplir votre assiette avec beaucoup.
de légumes pendantéviter les graisses transformées, qui obstruent et congestionnent davantage la bile.

Profitez de gorgées optimisant la bile.

Boire suffisamment d'eau quotidiennement est essentiel pour fluidifier la bile, car le liquide digestif est composé à 95% d'eau. Pour le rendre facile à faire, commencez chaque journée avec huit onces d'eau chaude
eau mélangée au jus d'un demi-citron frais. Acides dans le citron
stimuler le flux de bile et aider le foie à éliminer les toxines et l'excès
œstrogènes qui rendent la bile épaisse, explique Gittleman. Tout au long de
le reste de la journée, sirotez quatre verres de huit onces d'eau de canneberge, riche en acides organiques qui aident le corps à décomposer les graisses et à fluidifier la bile.

Pour faire la valeur d'une journée de la gorgée, mélangez simplement quatre onces de jus de canneberge non sucré dans 28 onces d'eau. Aussi malin : avant les repas — en particulier ceux riches en glucides —
boire un mélange d'une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme mélangé avec huit onces d'eau. L'aliment de base du garde-manger contient de l'acide malique, qui, selon Gittleman, aide à fluidifier la bile.

Faites le plein d'aliments nettoyants.

Savourez 1 1⁄2 tasse de légumes riches en fibres (comme la patate douce ou le panais) ou des grains sans gluten (comme le riz brun) tous les jours. Ces aliments aident à éliminer les toxines et l'excès d'œstrogène pour fluidifier la bile, dit Gittleman.

Essayez également de manger des betteraves, qui contiennent de la bétaïne, un composé connu pour décongestionner la bile.

Saupoudrez ceci sur les repas.

Ajouter une cuillère à soupe de lécithine (comme Bulk Supplements Lecithin,
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composé est l'un des principaux agents de type détergent dans la bile,
explique Gittleman. Il décompose les graisses afin qu'elles soient faciles pour le
corps à digérer.

Étape 2 : Stimule la production de bile.

Une fois la bile diluée, Gittleman conseille d'augmenter votre consommation d'aliments qui permettent au corps d'en produire davantage. Pour de meilleurs résultats, ajoutez les étapes ci-dessous aux stratégies déjà mises en œuvre lors de la première étape.

Mangez plus de graisses saturées.

Ajouter quelques noisettes de beurre ou une cuillère à soupe de crème vous aidera en fait à mincir, affirme Gittleman, qui explique que les graisses saturées stimulent la production de bile. Une des meilleures graisses saturées :huile de noix de coco. C'est la seule graisse saturée qui
n'exige pas que la bile soit digérée, dit Gittleman. Cela signifie qu'il peut rapidement aider le corps à améliorer la production de bile. Elle conseille d'utiliser une cuillère à soupe d'huile de noix de coco ou 1⁄2 tasse d'huile entière
du lait ou de la crème de coco dans la cuisson des smoothies et des desserts.

Essayez également de consommer une portion supplémentaire de graisses saturées saines à chaque repas. Une portion comprend une cuillère à soupe de beurre nourri à l'herbe ou de ghee, une cuillère à soupe de crème ou une poignée de noix.

Pour tirer le meilleur parti de l'huile de noix de coco, essayez de la manger dans le
Matin. Les acides gras à chaîne moyenne de l'huile stimulent le métabolisme de 50%, et la recherche suggère que la consommation de graisse dans les quatre premières heures après le réveil alimente l'énergie cellulaire et maintient le métabolisme en marche toute la journée.

Mangez des protéines.

Profitez de protéines saines à chaque repas, comme trois onces de volaille, de porc ou de bœuf élevés au pâturage (une portion de la taille d'un jeu de cartes), quatre onces de poisson gras sauvage ou de tofu sans OGM (une portion de la taille d'un jeu de cartes). téléphone intelligent), trois filets d'anchois, 20 grammes de lactosérum non dénaturé ou de poudre de protéines de pois et de riz, ou trois œufs entiers. Remarques Gittleman, Ces pics sont riches en graisses saines ainsi qu'en taurine, un composant clé de la bile.

Incorporer les légumes verts amers.

Les saveurs amères font littéralement couler votre jus en stimulant la libération de bile, explique Gittleman. Et la recherche suggère que nous n'avons qu'à les goûter pour qu'ils soient efficaces. De plus, il a été démontré que les saveurs amères réduisent les envies de sucre et contrôlent l'appétit. Elle conseille d'ajouter un aliment amer à chaque repas.

Le pamplemousse, le café, les artichauts et même le chocolat noir peuvent être utiles, mais le haut de votre liste devrait être des légumes frais de saison, comme le chou frisé, la moutarde, le chou, la roquette, la betterave, la bette à carde, le navet ou le cresson.

Pas un fan des aliments amers? Gittleman dit que vous y prendrez goût assez rapidement. Et les chercheurs de l'Université Purdue affirment que la consommation régulière de ces aliments augmente la production d'une protéine salivaire qui se lie aux polyphénols amers, améliorant ainsi le goût.

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Heal Your Thyroid.