Pour l'experte en nutrition et auteure Joy Bauer, le 4 juillet, c'est trois choses : la famille, la nourriture et le plaisir ! Nous le passons généralement dans les montagnes du Berkshire dans le Massachusetts, explique l'hôte de NBC Santé + Bonheur, qui sert également ses recettes créatives et saines sur le Aujourd'hui Afficher. Il y a des cierges magiques, des feux d'artifice, des chants avec ma famille et, bien sûr, des margaritas au barbecue et à la pastèque… Je peux juste les goûter maintenant !

Mais cette année, en raison de la pandémie, Joy admet que le jour de l'indépendance était un peu différent. Mais pour Joy, la véritable clé de vacances merveilleuses est la convivialité. Que ce soit en personne ou virtuellement, c'est ce qui compte - que tout le monde soit ensemble, en sécurité et heureux ! Ici, les délicieux secrets de Joy pour rendre chaque jour sain, optimiste et plein de joie!

Slashs doute de soi: Un rappel inspirant.

Je croisconfiance en soiest comme un muscle sur lequel vous devez travailler, jour après jour, partage Joy. Une façon que j'ai trouvée pour le faire est de créer un mantra auquel je me connecte et auquel je crois, comme 'Je me sens bien, je suis digne et je crois en moi.' Je me dis cette phrase plusieurs fois par jour - jusqu'à ce que je commence à y croire ! Répétitionmon mantrales yeux fermés pendant prendre de profondes respirations fait des merveilles pour réduire mon niveau de stress et renforcer ma confiance. Je le fais deux ou trois fois par jour, et c'est tellement stimulant.



Secret éclat : les lingettes démaquillantes !

Un bon nettoyant est mon secret pour une belle peau! Joie dit. Mon choix de pharmacie préféré est les lingettes nettoyantes démaquillantes Neutrogena ( 8,97 $, Amazone ). Ils enlèvent le maquillage et la saleté d'un seul coup et gardent ma peau fraîche sans la dessécher !

Revs energy : Superaliments secrets.

J'essaie de trouver des moyens de manger mes aliments réconfortants préférés et restez en bonne santé, dit Joy. J'aime donc travailler par petits trucs pour améliorer les repas dont j'ai envie. Les haricots et les lentilles sont une excellente source de protéines et contiennent tellement de fibres, alors je les ajoute dans les recettes de biscuits. D'autres choses que j'aime? Épinards, chou frisé et bette à carde. Ils regorgent d'antioxydants, réduisent votre risque de maladie et favorisent des cheveux sains, une vision et une énergie accrue. Je vais donc en faire un pesto que je remplacerai par de la mayonnaise dans des salades de pommes de terre ou que je mélangerai à des smoothies. Enfin, Joy dit que les baies de toutes sortes ajoutent des tonnes de nutriments. Fraîches ou surgelées, elles sont si délicieuses !

Suscite la motivation : un exercice « marché ».

Chaque matin, je fais quelques type d'exercice . Le simple fait d'avoir cela comme point de départ donne un bon ton pour toute ma journée, partage Joy. Mais quand je ne me sens pas particulièrement motivé pour m'entraîner, je fais exactement ce que je dis à mes clients : je choisis un livre audio, quelque chose de vraiment captivant, et je m'engage à ne pouvoir écouter le chapitre suivant que pendant que je suis faire de l'exercice. C'est une façon amusante d'attendre avec impatience quelque chose qui me fait du bien, élimine le stress et renforce mon cœur ! Fait amusant : des études montrent que les personnes qui écoutent des livres audio pendant leurs entraînements font 50 % d'exercice en plus !

Renforce l'immunité : Vitamines Sunshine.

Je prends une multivitamine chaque jour; c'est une bonne façon de combler les lacunes nutritionnelles de mon alimentation, explique Joy. Pendant l'épidémie de COVID-19, j'ai pris 1 000 UI supplémentaires deVitamine D, car c'est un nutriment important pour maintenir un système immunitaire sain, ainsi qu'un moyen de renforcer les os et de rattraper le temps perdu au soleil. Et ma famille et moi avons également pris 500 mg. de vitamine C chaque jour pour renforcer et maintenir notre système immunitaire. Bonus : Il a été démontré que la prise quotidienne de vitamine C réduit considérablement l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie.

Découvrez son nouveau livre de cuisine !

Dernièrement, les journées de Joy sont remplies d'expériences culinaires et de partage d'aliments réconfortants dignes d'envie - avec une touche saine ! - de son livre de cuisine, Le super aliment de Joy Bauer ! ( 21,99 $, Amazone ).

Tout le monde veut avoir l'air et se sentir bien en mangeant tous les aliments qu'il aime, admet Joy. J'ai donc pris cet objectif et examiné étude après étude pour trouver les ingrédients les plus riches en nutriments et les transformer en aliments réconfortants que vous pouvez maintenant manger sans culpabilité !

De ses biscuits aux pépites de chocolat au beurre d'amande préférés (faits avec de la purée de pois chiches au lieu de farine) aux soupes, casseroles et accompagnements à base de lentilles économiques, le livre de Joy révèle les aliments secrètement nutritifs que vous avez peut-être déjà dans votre garde-manger et délicieux de nouvelles façons de les utiliser. C'est l'idée derrière les superaliments : ce sont des aliments que nous aimons déjà avec une touche de super nutriment, dit-elle.

Ce sont des recettes que vous pouvez manger et partager avec plaisir, et elles peuvent vous aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé tout en vous sentant et en ayant l'air incroyable !

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé.

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