Jusqu'à présent, les recommandations diététiques du Département américain de l'agriculture (USDA) et de la Santé et des Services sociaux (HSS) n'incluaient que les enfants de plus de deux ans. Mais pour la première fois, les directives nutritionnelles 2020 à 2025 (qui viennent d'être publiées en décembre 2020) contiennent désormais un chapitre entier sur la façon de prendre soin des nourrissons et des tout-petits de moins de deux ans. C'est une excellente nouvelle pour les parents et les personnes qui s'occupent d'enfants partout dans le monde !

Les nouvelles directives

Ces jours-ci,conseils nutritionnelsn'est pas forcément difficile à trouver. Cependant, le Estimations du CDC qu'aux États-Unis, jusqu'à 18 % des enfants âgés de deux ans et plus sont obèses, ce qui est assez alarmant et montre à quel point il est important que nos enfants prennent un bon départ le plus tôt possible. Pour ceux qui s'occupent de jeunes enfants, ces nouvelles recommandations pourraient potentiellement aider à compenser les complications de santé sur toute la ligne.

Selon les nouvelles directives nutritionnelles, les nourrissons doivent consommer exclusivement du lait maternel pendant les six premiers mois, ainsi qu'un supplément de vitamine D. Lorsque le lait maternel n'est pas disponible, une préparation pour nourrissons enrichie en fer doit le remplacer. Le lait maternisé est enrichi de vitamine D, mais pour ceux qui prennent du lait maternel, un supplément de vitamine D d'au moins 400 UI peut être nécessaire (consultez votre fournisseur de soins de santé pour connaître les options disponibles).

Vers six mois (mais pas avant quatre mois), vous pouvez commencer à initier votre tout-petit à d'autres aliments riches en nutriments, comme les fruits et légumes en purée. L'USDA suggère également, cependant, que les aliments riches en nutriments comme le zinc, la choline, le fer et les acides gras polyinsaturés devraient également être introduits dans leur alimentation. Certains de ces aliments comprennent les œufs, la volaille et d'autres viandes.

En ce qui concerne les sucreries, il est (peut-être sans surprise) souligné que le sucre ajouté doit être évité pendant les deux premières années de la vie. Cela comprend les sucres provenant de sources naturelles comme le miel et le sirop d'érable.

Quelques points plus intéressants trouvés dans les lignes directrices méritent d'être partagés. L'USDA recommande maintenant que nous commencions à présenter à nos tout-petits les allergènes alimentaires typiques, qui, selon eux, pourraient aider à prévenir le développement d'allergies plus tard. En fait, les directives indiquent spécifiquement que l'introduction d'aliments contenant des arachides au cours de la première année réduit le risque qu'un nourrisson développe une allergie alimentaire aux arachides. Les autres aliments allergènes inclus dans la liste sont les crustacés, le poisson ordinaire, les noix, le lait de vache, le blé et le soja. Bien sûr, il est plus sûr d'introduire ces aliments en quantités modérées et de surveiller la façon dont votre enfant y réagit.

Une autre ligne directrice intéressante est venue en réponse à notre consommation accrue de produits laitiers alternatifs. Alors que de nombreuses personnes s'éloignent du lait de vache en faveur d'options comme le lait d'avoine, le lait d'amande et le lait de coco, l'USDA suggère que ceux-ci ne devraient pas être considérés comme des sources nutritionnelles adéquates pour les enfants de moins de 12 mois. Selon les nouvelles directives, ces substituts du lait ne se comparent tout simplement pas en termes de teneur en nutriments au lait de vache ou au lait maternel humain. Après l'âge de 12 mois d'un bébé, vous pouvez introduire des laits végétaux non sucrés dans son alimentation, mais ils ne doivent toujours pas remplacer le lait de vache car ils n'aideront pas les enfants à répondre à leurs besoins nutritionnels.

Pour en savoir plus sur les besoins en nutriments de votre nourrisson ou de votre tout-petit, consultez les directives complètes . Nous espérons que ces informations vous aideront à prendre des décisions éclairées et saines pour votre tout-petit !