Bien sûr, vous savez que les fibres sont bonnes pour vous. Mais savez-vous à quel point c'est bon ? Les dernières recherches montrent qu'il s'agit d'un anti-âge qui peut allonger votre vie et remonter le temps sur les problèmes de vieillissement les plus redoutés, aidant à garder votre peau, vos cheveux et même votre cœur en forme optimale, année après année.

Quelle est la preuve?

Une alimentation riche en fibres ne vous fera pas seulement paraître etse sentir plus jeune– une nouvelle recherche dans les Archives of Internal Medicine prouve que cela vous aide réellement à vivre plus longtemps. Dans l'ensemble, les femmes de l'étude de neuf ans qui consommaient le plus de fibres étaient 22 % moins susceptibles de mourir que celles qui consommaient le moins. Plus précisément, les consommateurs riches en fibres étaient jusqu'à 59 % moins susceptibles de mourir d'infections, cardiopathie , ou une maladie respiratoire.

De plus, la recherche dans Le Journal américain d'épidémiologie a conclu que votre risque de mourir, quelle qu'en soit la cause, chute de 10 % avec chaque augmentation quotidienne de 10 grammes de l'apport en fibres. Lorsque nous ne consommons pas suffisamment de fibres, notre corps ne peut pas éliminer les toxines qui s'accumulent, lesquelles fibres aident à éliminer, explique la diététiste Melissa Rifkin M.S., R.D., du Montefiore Medical Center à New York. Notre circulation sanguine réabsorbe les toxines, conduisant à
l'inflammation, la cause profonde de la plupart des maladies liées à l'âge - ainsi qu'un des principaux contributeurs aux rides et aux follicules pileux endommagés.



Autres bénéfices?

Vous savez peut-être déjà que de nombreux médecins recommandent une supplémentation en biotine, une vitamine B qui renforce les cheveux, si vous avezamincissement des cheveux. Ce qui est moins bien connu, c'est que votre corps peut créer beaucoup de sa propre biotine si vous prenez
en suffisamment de fibres pour maintenir l'équilibre du microbiome de votre intestin, afin que la flore saine puisse s'épanouir. Les bonnes bactéries de votre intestin ont besoin de fibres pour produire des vitamines
comme la biotine, la vitamine capillaire, confirme l'expert anti-âge Lorraine Maita, M.D., auteur de Vibrance for Life : comment vivre plus jeune et en meilleure santé .

Les fibres peuvent également être bénéfiques pour votre peau, dit-elle, en luttant contre l'inflammation, ce qui aide à prévenir (même à inverser) tout, de l'acné àde la rosacée à l'eczémaaux signes visibles du vieillissement (tels querides et relâchement cutané). De plus, de nombreux aliments riches en fibres, comme les baies, contiennent de nombreux nutriments et antioxydants qui préviennent les rides.

Combien en faut-il?

La plupart d'entre nous consomment beaucoup moins que la quantité quotidienne recommandée de 25 grammes de fibres. Pourtant, les dernières recherches suggèrent que consommer plus de 35 grammes par jour est le meilleur moyen de profiter des avantages anti-âge. Un moyen facile d'atteindre cet objectif ? Mangez plus d'aliments riches en fibres, en particulier le son d'avoine, le boulgour, les pois cassés, la courge poivrée, les choux de Bruxelles, l'avocat, les framboises et les figues.

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Reverse Aging.