Le chocolat noir n'est pas seulement apprécié pour son goût, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. La friandise douce-amère peut vous aider à réduire le stress, à améliorer les niveaux de fer et même à accélérer la perte de poids dans le cadre d'une alimentation saine. Eh bien, la recherche a révélé même Suite des bénéfices potentiels. Il s'avère que le chocolat noir pourrait être utile pour améliorer considérablement votre humeur.

Une étude d'août 2019, publiée dans la revue scientifique de Dépression et anxiété , ont découvert que manger du chocolat noir peut avoir un effet positif sur l'humeur et soulager les symptômes dépressifs. Les chercheurs ont examiné les données de 13 626 adultes du Enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition . Ils ont mesuré la consommation des participants de différents types de chocolat ainsi que leurs scores sur un questionnaire qui évaluait les symptômes dépressifs.

Les résultats ont montré que les personnes qui ont déclaré manger du chocolat noir en deux périodes de 24 heures avaient 70% de chances en moins de signaler des symptômes dépressifs que les personnes qui ne mangeaient pas du tout de chocolat. En ce qui concerne le chocolat non noir (comme le chocolat au lait et le chocolat blanc), les chercheurs n'ont pas pu trouver de lien significatif entre leur consommation et les symptômes dépressifs. Cependant, il convient également de mentionner que les 25 % de consommateurs de chocolat qui ont mangé le plus de quelconque chocolat (noir ou autre) étaient moins susceptibles de signaler des symptômes dépressifs que les personnes qui refusaient complètement le chocolat, ce qui signifie que nous ne pouvons pas ignorer les avantages du chocolat dans son ensemble.



Cette étude fournit des preuves que la consommation de chocolat, en particulier de chocolat noir, peut être associée à une réduction des risques de symptômes dépressifs cliniquement pertinents, a déclaré l'auteur principal Sarah Jackson, PhD, dans un communiqué de presse . Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour clarifier la direction de la causalité - il se peut que la dépression fasse perdre aux gens leur intérêt pour le chocolat, ou il pourrait y avoir d'autres facteurs qui rendent les gens à la fois moins susceptibles de manger du chocolat noir et d'être déprimés. .

Des recherches supplémentaires sont également nécessaires pour déterminer s'il existe un type spécifique de chocolat noir ou une quantité spécifique de chocolat qui serait optimal pour améliorer l'humeur et éventuellement aider à la dépression. Mais en attendant, la recherche primaire semble prometteuse, surtout si vous aimez le chocolat autant que nous !