Vous avez probablement entendu l'expression une pomme par jour éloigne le médecin. Mais selon de nouvelles recherches, les avocats peuvent avoir le même effet - sauf que cette fois, en manger un par jour peut en fait cibler cette graisse abdominale tenace.

Dans une étude publiée dans Le journal de la nutrition , les chercheurs voulaient voir les effets des avocats sur les personnes en surpoids ou obèses. Au lieu de simplement regarder la perte de poids, cependant, ils étaient plus intéressés à savoir si le fruit pouvait affecter la distribution des graisses dans le corps. Pour ce faire, ils ont mené une expérience contrôlée où ils ont suivi 105 participants au cours de 12 semaines. Les sujets mangeaient normalement, sauf qu'un groupe recevait un repas quotidien des chercheurs contenant un avocat, tandis que le second groupe recevait le même repas mais sans avocat.

À la fin de la période de trois mois, les chercheurs ont découvert que les femmes qui mangeaient un avocat par jour voyaient une quantité réduite de graisse abdominale viscérale , un type de graisse du ventre qui peut entraîner des problèmes de santé plus graves que la graisse qui s'accumule dans d'autres parties du corps. La graisse abdominale viscérale peut augmenter votre risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2, d'accident vasculaire cérébral, d'Alzheimer, de cancer du sein et de plusieurs autres affections potentiellement mortelles si elle n'est pas traitée. Il peut également faire partie des graisses les plus difficiles à éliminer. Fait intéressant, les hommes n'ont pas vu cette même redistribution des graisses que les femmes.



Les chercheurs tentent toujours de comprendre pourquoi les avocats ont un impact si important sur le stockage de la graisse abdominale chez les femmes. Nos recherches jettent non seulement un éclairage précieux sur les avantages de consommation quotidienne d'avocat sur les différents types de répartition des graisses entre les sexes, cela nous fournit une base pour mener d'autres travaux afin de comprendre l'impact total des avocats sur la graisse corporelle et la santé, expliqué co-auteur de l'étude Richard Mackenzie, professeur de métabolisme humain à l'Université de Roehampton. Des travaux universitaires antérieurs ont montré que cela peut être dû à la forte concentration de graisses saines ainsi que son incroyable teneur en fibres , ce sont donc des points de départ utiles.

Si manger un avocat complet en une seule séance semble beaucoup, pensez à le casser tout au long de la journée et à l'ajouter à un smoothie, quelques tranches d'avocat à votre salade au déjeuner, ou en fouettant un délicieux toast à l'avocat !