Les raisins sont l'un de mes fruits préférés à grignoter. Je choisis la bouchée parfaite et me délecte de la saveur juteuse et, parfois, de la texture croquante. J'ai pensé que le fruit avait des avantages généraux pour la santé (tous les fruits le doivent, n'est-ce pas?) Mais je n'y ai jamais beaucoup réfléchi. C'est pourquoi j'ai été ravi de lire cette nouvelle étude qui a révélé que le fruit de mon choix peut aider à guérir votre intestin, ce qui signifie que manger du raisin tous les jours est bon pour vous !

L'étude, publiée dans la revue scientifique Nutriments , a examiné ce que les raisins peuvent offrir en termes de bienfaits pour la santé. Les chercheurs ont d'abord demandé aux participants de suivre un régime pauvre en polyphénols pendant quatre semaines afin de mieux évaluer les avantages du fruit. Les polyphénols sont des composés généralement présents dans les aliments à base de plantes qui aident à traiterune multitude de problèmes de santécomme le diabète. Une fois les quatre semaines écoulées, les participants devaient manger 46 grammes de poudre de raisin par jour, soit environ 1,5 tasse de raisins.

À la fin de l'étude, les chercheurs ont découvert que les microbes intestinaux des participants avaient changé et que leur cholestérol était plus bas.



Nous avons découvert que les raisins ont un effet bénéfique sur les bactéries intestinales, ce qui est une excellente nouvelle, car un intestin sain est essentiel à une bonne santé, a déclaré l'auteur de l'étude, le Dr Zhaoping Li. Cette étude approfondit nos connaissances et élargit la gamme des avantages pour la santé des raisins, même si l'étude renforce les avantages pour la santé cardiaque des raisins avec un taux de cholestérol réduit.

Le raisin est-il vraiment bon pour vous ?

L'étude a révélé que les raisins peuvent être bons pour vous de diverses manières . Tout d'abord, ils ont considérablement augmenté la diversité des bactéries intestinales chez les participants. Parmi eux se trouvait Akkermansia, une bactérie qui a un effet bénéfique sur le métabolisme du glucose et des lipides. Il y avait également une tendance à l'augmentation de la verrucomicrobie, une bactérie censée favoriser la santé intestinale.

Il a également été constaté que le fruit avait réduit le cholestérol total de 6,1 %. Il a également réduit le cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité), parfois appelé mauvais cholestérol, de 5,9 %. Les raisins ont également aidé à réduire les acides biliaires, qui sont liés au métabolisme du cholestérol.

Dans l'ensemble, l'étude a montré que les raisins peuvent être bons pour vous si vous en mangez une portion saine, soit 1,5 tasse. Essayez simplement de ne pas en faire trop car la teneur élevée en sucre pourrait avoir des effets néfastes sur votre glycémie. En général, s'en tenir à une bonne portion de fruits juteux vous apportera de grands bienfaits pour la santé !