Une pile de pancakes moelleux enduits de beurre et arrosés de sirop est un petit-déjeuner de champions si vous me demandez ! Quand je manque de temps, j'ai tendance à chercher un mélange en boîte pour éviter de mesurer chaque ingrédient. Cependant, des nouvelles récentes de la Food and Drug Administration (FDA) m'ont fait réfléchir. L'agence a annoncé ce matin deux rappels de variétés populaires de crêpes et de gaufres.

Quelles marques de préparations pour crêpes et gaufres ont été rappelées ?

La société alimentaire Continental Mills, basée à Seattle, a récemment émis deux rappels pour ses mélanges à crêpes et à gaufres. Leur rappel national concerne leur mélange de crêpes et de gaufres au babeurre Great Value, qui est vendu chez Walmart et dont la date de péremption est le 01/09/2023.

Seuls certains domaines sont concernés. Le mélange de crêpes et de gaufres au babeurre Kroger de la société a été distribué dans des États tels que la Floride, l'Ohio et la Virginie. (Voir la liste complète des états dans ce communiqué de presse .) Ce mélange rappelé est livré dans une boîte de deux livres et a les dates de péremption les 01/09/2023 et 02/09/2023.



Les deux rappels ont été dus à une contamination potentielle par le même type de corps étranger, selon la société. La raison?

Des fragments d'un câble utilisé pour dégager la ligne de traitement ont été découverts dans une quantité limitée de produit, lit un communiqué de presse sur le site Web de la FDA indique.

La société ajoute que dans les deux cas, aucun consommateur n'a signalé de produit contaminé et qu'aucune blessure n'a été signalée à ce jour.

Pourtant, la FDA encourage les personnes qui ont acheté ces mélanges à les jeter. Vous pouvez également retourner un produit concerné au magasin pour un remplacement ou obtenir un remboursement en appelant la ligne d'assistance téléphonique de rappel au 1-800-578-7832 (du lundi au vendredi de 7 h à 16 h PT).

Faire des crêpes à partir de zéro est plus facile que vous ne le pensez.

Nous comprenons la tentation d'utiliser un mélange en boîte. Il est pratique lorsque vous voulez une pile de crêpes ou de gaufres pour le petit-déjeuner ! Cependant, cela ne vaut pas le risque à la lumière de ces nouvelles récentes.

Au lieu de cela, préparer ces incontournables du petit-déjeuner à partir de zéro peut être la voie à suivre. Cela vous permet d'économiser de l'argent et ne nécessite généralement pas de déplacement au magasin, car vous avez probablement déjà les aliments de base nécessaires au garde-manger - farine, œufs et sucre.

De plus, vous pouvez obtenir les crêpes les plus moelleuses en ajoutant des ingrédients inhabituels comme crème aigre et Soda de Citron Vert à la pâte. Ou donnez à vos crêpes une touche saine et savoureuse avec des compléments tels que farine de pois chiche et patates douces .

Alors, sortez votre fidèle poêle ou gaufrier et préparez ces incontournables du petit-déjeuner à la maison. Qu'est-ce que tu attends? Jetez un œil à ces recettes appétissantes pour gaufres noix de pécan-pépites de chocolat , pancakes protéinés au fromage cottage , et gaufres à la semoule de maïs !