Si vous prévoyezvoler cette saison des fêtes, vous vous êtes peut-être interrogé sur les meilleures options de restauration des compagnies aériennes. Les avions ne sont pas exactement connus pour servir des repas gastronomiques, mais parfois vous avez simplement besoin de manger pendant un vol, surtout un long. Heureusement, des recherches récentes suggèrent qu'il est possible de manger un peu plus sainement et même de prendre son repas dans un avion, si vous voyagez avec la bonne compagnie aérienne.

Une étude de novembre 2018 du Centre de politique alimentaire du Hunter College NYC à la City University de New York et DietDetective.com a révélé quelles compagnies aériennes offrent actuellement les meilleures options saines et savoureuses, et lesquelles manquent à cet égard. Les chercheurs ont attribué un score de santé à 11 compagnies aériennes différentes en fonction de la qualité de la santé et des niveaux de calories dans les repas et les collations, de la transparence en ce qui concerne l'affichage des informations nutritionnelles, de l'amélioration des offres saines au fil des ans, de la sécurité des aliments et de l'eau et de l'innovation des menus. Comme vous pouvez l'imaginer, la coopération des compagnies aériennes dans la fourniture de ces informations a également été prise en considération.

Cette année, Alaska Airlines remporte la première place en tant que compagnie aérienne avec les choix alimentaires «les plus sains» dans le ciel, avec Delta juste derrière, ainsi qu'Air Canada et JetBlue, a déclaré Charles Platkin, PhD, directeur exécutif du Hunter College NYC. Food Policy Center et éditeur de DietDetective.com , dans un communiqué de presse .



Alaska Airlines a récemment acheté Virgin America, qui était auparavant nommée la compagnie aérienne la plus saine depuis quelques années. Heureusement, il semble qu'Alaska Airlines ait maintenu en vie l'esprit sain de Virgin America. Dans les offres de cette année, la compagnie aérienne a remplacé les repas plus lourds comme les bols de poulet teriyaki par des salades de récolte plus légères. La compagnie aérienne propose également une boîte de collations saines à base de tapas méditerranéennes, qui, à 510 calories, pourrait remplacer un repas. Emballé avec des olives, du houmous, des amandes, des fruits secs et une barre de chocolat noir, les options alimentaires des compagnies aériennes comme celle-ci prouventmanger sainement ne doit pas être ennuyeux- même lorsque vous êtes en transit.

Si vous ne voyagez pas sur Alaska Airlines cette saison des fêtes, vous avez encore une excellente occasion de choisirnourriture sainesur des compagnies aériennes comme Delta (qui a un menu qui change souvent) ainsi que JetBlue (qui propose des options telles que le pudding aux graines de chia et un shaker à salade méditerranéenne).

Vous pourriez être curieux de savoir quelle compagnie aérienne a obtenu la dernière place sur la liste. Selon les chercheurs, le prix Shame on You revient à Frontier. (Yikes !) Si vous avez déjà réservé votre vol sur cette compagnie aérienne, les chercheurs suggèrent que vous apportiez votre propre nourriture ou que vous optiez pour un simple mélange montagnard.

Si vous souhaitez afficher des informations détaillées sur la compagnie aérienne de votre choix et où elle se situe en termes de classement, vous pouvez voir le résultats complets de l'étude ici .

Ensuite, découvrez les superaliments les plus savoureux qui peuvent vous aider à vivre plus longtemps dans la vidéo ci-dessous :

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