Les noix sont connues pour êtrebon pour la perte de poids,bonnes bactéries, etréduire votre risque de diabète. Maintenant, de nouvelles recherches montrent que profiter de cette collation saine peut également réduire votre risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. La clé est d'y croquer au moins deux fois par semaine.

L'étude d'août 2019, présentée par le Société Européenne de Cardiologie , ont découvert que manger des noix au moins deux fois par semaine est lié à un risque de décès par maladie cardiovasculaire réduit de 17 %. Les chercheurs ont évalué la consommation de noix de 5 432 adultes âgés de 35 ans et plus sans antécédents de maladie cardiaque. (Ces noix comprenaient des noix, des amandes, des pistaches et des noisettes.) Ensuite, les scientifiques ont suivi les participants ou les membres de leur famille tous les deux ans pendant environ 12 ans au total.

À la fin de l'étude, il y avait eu 594 cas de maladie coronarienne, 157 accidents vasculaires cérébraux, 179 décès liés à une maladie cardiaque et 458 décès en général. Il s'avère que les résultats ont montré que les participants qui consommaient des noix au moins deux fois par semaine avaient le risque le plus faible de mourir en raison de problèmes cardiaques spécifiques.



Les noix sont une bonne source de graisses insaturées et contiennent peu de graisses saturées, a déclaré l'auteur de l'étude Noushin Mohammadifard, PhD, dans un communiqué de presse . Ils contiennent également des protéines, des minéraux, des vitamines, des fibres, des phytostérols et des polyphénols, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque.

Les noix fraîches crues sont les plus saines, a ajouté le Dr Mohammadifard. Les noix doivent être fraîches car les graisses insaturées peuvent s'oxyder dans les noix rassis, ce qui les rend nocives. Vous pouvez dire si les noix sont rances par leur odeur de peinture et leur goût amer ou aigre.

Alors que certains pourraient rechigner à compter les calories sur certaines noix, il convient de noter qu'une portion standard est généralement assez petite - seulement 1/4 tasse dans la plupart des cas. Assurez-vous simplement de cueillir des noix crues, et non celles qui ont été recouvertes de sucre ou surchargées de sel. Ajouter cette petite quantité à votre gruau du matin ou à votre yaourt de l'après-midi peut vraiment faire une grande différence.

Encore une raison de plus d'être dingue de noix !

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