Si vous n'êtes pas de bonne humeur, l'une des solutions les plus simples consiste à remplir votre ventre de friandises délicieuses et saines. Trouver du réconfort et de la joie dans votre nourriture est une merveilleuse façon d'élever votre esprit - et il y a des recherches pour le soutenir ! Découvrez ces aliments qui améliorent l'humeur et qui vous feront passer du blabla au bonheur.
Le chocolat noir active l'hormone du câlin.
Savourer une friandise au chocolat noir peut remonter le moral jusqu'à quatre heures, et vous faire plaisir deux fois par semaine vous aidera à vous sentir 50 % plus joyeux et plus énergique tout au long de l'hiver. C'est le mot des scientifiques de l'Université de l'Arizona à Tucson, qui disent que le cacao contient un composé végétal rare, la phényléthylamine, qui dynamise les neurones du cerveau, augmentant leur production de l'hormone du câlin qui provoque le sourire.l'ocytocine.
Le pop-corn stimule la sérotonine de bien-être.
Le Rx du moment pour une bonne humeur ? Creuser dans un grand et délicieux bol de pop-corn ! Cette collation croustillante contient de riches réserves de tryptophane, un acide aminé essentiel que votre cerveau utilise pour fabriquer l'hormone antidépressive sérotonine. En fait, des recherches australiennes suggèrent que cette collation savoureuse (et à grains entiers!) Peut procurer un regain de bonheur de trois heures. Pour de meilleurs résultats, optez pour des grains soufflés à l'air car le beurre bloque l'absorption du tryptophane.
Les œufs augmentent les niveaux d'une hormone de concentration clé.
Si les jours de go-go-go vous donnent l'impression d'être dispersés, les œufs peuvent vous aider ! Les gemmes riches en protéines regorgent de nutriments (vitamine B-12 et choline) que votre cerveau utilise pour produire l'acétylcholine, un neurotransmetteur qui stabilise l'humeur et améliore la concentration. Pas étonnant que les scientifiques de l'Université du Connecticut disent que l'ajout de deux œufs à votre alimentation quotidienne peut favoriser une augmentation notable de la concentration, de la concentration et des scores de bonheur en aussi peu qu'une semaine.
Les tomates apprivoisent les poussées de stress.
Une dose quotidienne de tomates pourrait vous garder 30 % plus calme et plus heureux tout l'hiver, selon Scientifiques de l'Université de Pennsylvanie , qui attribuent au pigment rouge du fruit - le lycopène - l'apaisement du centre d'anxiété du cerveau. De plus, le lycopène est plus facile à absorber une fois les tomates cuites, donc les réchauffeurs d'hiver comme la soupe aux tomates et les pâtes à la sauce rouge apportent de grands avantages.
Le bœuf maximise le contrôle de la glycémie.
Selon des chercheurs de l'UCLA, manger trois portions de bœuf par semaine peut réduire de moitié votre risque de marasme saisonnier et vous aider à vous sentir 65 % plus lucide et plus calme en 10 jours. C'est parce que les acides gras du bœuf augmentent la sensibilité à l'insuline et le contrôle de la glycémie, empêchant les baisses de sucre dans le sang - un déclencheur principal des humeurs bleues.
Le fromage calme les glandes surrénales surmenées.
Mordre dans des friandises au fromage, comme des nachos gluants, peut améliorer vos perspectives de 40 %, souvent en aussi peu que 10 minutes ! C'est le mot des chercheurs de l'Université de Stanford. La raison? Le mélange unique de calcium, de graisses laitières et d'acides aminés de Cheese apaise les glandes surrénales, réduisant leur libération de cortisol, l'hormone du stress qui agit sur l'humeur, jusqu'à 30 %. (Nous soupçonnions déjà que le fromage était l'un des meilleurs aliments pour remonter le moral !)
Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé, Première pour les femmes .
