Bienvenue dans le guide ultime sur la façon d'utiliser l'huile d'avocat pour tout, de votre cuisine à votrebeautéroutine! Les avocats sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années en tant que l'un des superaliments les plus appréciés, regorgeant d'avantages incroyables. Vous pouvez casser un avocat morceau par morceau et trouver des qualités incroyables qui se cachent partout -même dans la fosse! Bien sûr, après avoir découvert tous lessanté-renforçant les qualités du fruit lui-même, nous avons dû nous intéresser de plus près à l'huile extraite des avocats également.

Que vous cuisiniez avec de l'huile d'avocat ou que vous l'utilisiez pour hydrater vos cheveux et votre peau, vous serez heureux d'avoir acheté une bouteille à l'épicerie. Cela dit, vous devez être prudent lors du choix de la marque. Dans certains cas, les soi-disant bouteilles d'huile d'avocat ne sont pour la plupart que de l'huile végétale ordinaire avec un soupçon d'avocat. Vous pouvez également découvrir le moyen le plus simple de fabriquer vous-même de l'huile d'avocat - ainsi que de nombreuses autres informations utiles sur l'utilisation de l'huile d'avocat. - au dessous de.

Comment utiliser l'huile d'avocat dans la cuisine

Les avocats sont riches en bonnes graisses, également connues sous le nom de graisses monoinsaturées, qui abaissent les niveaux de mauvais cholestérol, ou LDL. Ces bonnes graisses restent dans l'huile après l'extraction comme un avantage pour la santé cardiaque, ce qui signifie que l'utilisation de l'huile d'avocat comme vous le feriez avec n'importe quelle autre huile de cuisson - comme la friture ou le sauté - peut ajouter ce supplément de nutriments pour votre cœur. Bien que cela ne fasse toujours pas de manger des aliments frits quelque chose que vous devriez faire trop souvent, l'huile d'avocat fera beaucoup moins de dégâts que les autres huiles de cuisson traditionnelles. Une étude de la Revue de nutrition en 2005 recommande particulièrement d'ajouter de l'huile d'avocat ou des fruits à vos vinaigrettes ou salsas pour améliorer l'absorption des caroténoïdes dans les légumes comme les carottes et le maïs, qui aident à prévenir les maladies oculaires et le cancer.



L'huile d'avocat a également un point de fumée particulièrement élevé à plus de 480 degrés Fahrenheit. Cela en fait l'huile de cuisson idéale pour griller des steaks ou d'autres aliments que vous aimez réchauffer à feu vif. La saveur de l'huile est plus douce que beaucoup d'autres, ce qui signifie qu'elle ne changera pas complètement la saveur de votre plat comme le ferait la cuisine avec des arachides ou d'autres huiles aromatiques. Il peut également être utilisé comme substitut sain du beurre dans les produits de boulangerie, ou simplement pour tapisser vos casseroles afin que les aliments ne collent pas.

Comment utiliser l'huile d'avocat dans les cheveux

L'huile d'avocat est également idéale pour masser les huiles essentielles connues pour stimuler la croissance des cheveux directement sur le cuir chevelu. Des recherches de 2014 et 2016 ont respectivement révélé que les huiles de lavande et de menthe poivrée contiennent des effets favorisant la croissance des cheveux et un manque de toxicité, faisant de chacune une excellente option à combiner avec l'huile d'avocat. Vous n'avez besoin que de quelques gouttes d'huiles essentielles pour chaque once d'huile d'avocat, puis massez le mélange sur votre cuir chevelu et laissez reposer quelques minutes avant de rincer.

Le Journal international des sciences moléculaires a publié une étude en janvier 2018 avec une longue liste d'avantages comprenant les vitamines A, C, D et E, ainsi que la lécithine et les minéraux. Tous ces éléments font de l'huile d'avocat un excellent choix pour étancher les mèches de cheveux assoiffées. Si vous cherchez la meilleure façon d'utiliser l'huile d'avocat comme hydratant en profondeur, consultez les instructions ci-dessous pour fabriquer votre propre masque capillaire à l'huile d'avocat. Les étapes simples offrent une multitude d'avantages hydratants que vous pouvez apprécier sur une base hebdomadaire, ou au besoin si vous avez tendance à avoir des problèmes particulièrement difficiles avec les cheveux secs.

Comment utiliser l'huile d'avocat comme masque capillaire

Contrairement au simple sérum que nous avons décrit avec des huiles essentielles, ce masque est destiné à être laissé sur vos cheveux beaucoup plus longtemps. Idéalement, vous couvririez vos cheveux avec un bonnet de douche ou quelque chose de similaire et dormiriez avec le masque toute la nuit. Si vous êtes pressé, cependant, vous pouvez simplement le garder pendant quelques heures avant de le laver doucement.

Vous voudrez préparer le mélange immédiatement avant de l'utiliser plutôt que de le conserver pendant de longues périodes. Comme tous les autres éléments utiles de l'avocat, il est toujours préférable de les déverrouiller pendant que les fruits et l'huile sont encore frais. Pourtant, vous pouvez utiliser de l'huile d'avocat en bouteille à la rigueur et elle sera également très hydratante. Utilisez l'huile d'avocat seule comme masque ou ajoutez d'autres huiles nourrissantes comme le jojoba ou le karité. Au lieu de commencer par le cuir chevelu, cependant, vous voudrez d'abord l'appliquer aux extrémités de vos mèches et progresser vers le haut. Une fois que vous avez atteint le sommet de votre tête, vous pouvez envelopper toutes les mèches dans un bonnet de douche (vous ne voulez pas de taches sur votre oreiller !) et le rincer le matin.

Comment utiliser l'huile d'avocat sur la peau

Si votre peau est plus sèche que vos cheveux, vous serez heureux de savoir que plusieurs de ces mêmes avantages peuvent également s'appliquer au reste de votre corps. Bien que la peau soit généralement capable d'absorber très bien l'huile d'avocat, il est toujours possible que vos pores ne soient pas d'accord avec cela et que vous décidiez de vous boucher à la place. C'est pourquoi c'est toujours une bonne idée de commencer avec un plus petit morceau de peau pour tester avant de badigeonner l'huile sur vous-même.

Si vous ne remarquez aucun problème, vous pouvez également combiner l'huile d'avocat avec votre crème hydratante habituelle, soit en les mélangeant, soit en les superposant les unes après les autres, pour une hydratation supplémentaire. Encore une fois, selon le Journal international des sciences moléculaires , les chercheurs ont trouvé un niveau accru de synthèse de collagène et une diminution des cellules inflammatoires tout en menant leurs expériences avec l'huile d'avocat comme hydratant topique.

La même étude a même révélé que l'huile d'avocat appliquée sur les plaies était bénéfique pour le processus de guérison. Il y a tellement de produits coûteux qui prétendent offrir les mêmes avantages que vous pouvez trouver ici dans une bouteille d'huile d'avocat - pensez simplement à tout le temps et à l'espace que vous économiserez en passant à un produit au lieu d'un meuble de salle de bain. plein de plusieurs.

Huile d'avocat vs huile d'olive

À présent, vous vous demandez probablement si tous ces avantages rendent vraiment l'huile d'avocat bien meilleure que l'huile d'olive ordinaire. En ce qui concerne la cuisine, les avantages pour la santé entre les deux sont assez similaires. L'huile d'olive contient moins de phytostérols que l'huile d'avocat, qui selon la clinique de Cleveland sont des composés naturels qui bloquent le cholestérol en raison de leur structure similaire. Si vous êtes quelqu'un qui cherche à obtenir le meilleur rapport qualité-prix pour votre huile de cuisson, l'huile d'avocat l'emporte sur l'huile d'olive sur cette seule base.

Si vous ajoutez également que la saveur de l'huile d'avocat est plus subtile que certaines huiles d'olive, alors le concours est pratiquement terminé - et nous n'avons même pas compris les effets de chacun sur nos cheveux et notre peau. C'est une bataille encore plus simple à examiner. Les plus grandes quantités de vitamine E trouvées dans l'huile d'avocat dépassent la quantité trouvée dans l'huile d'olive. Les bienfaits de la vitamine E sont étudiés depuis des décennies, comme le recherche depuis 2005 qui l'a trouvé capable de prévenir la détresse oxydative des rayons UV. Fondamentalement, ces deux huiles ont beaucoup de bonnes choses à faire, mais l'huile d'avocat a juste un petit extra qui le rend dans cette compétition.

Comment faire de l'huile d'avocat

Vous pouvez acheter de l'huile d'avocat dans les épiceries ou en ligne ( 19,99 $, Amazone ), mais pour ceux qui le veulent frais à la source (peut-être pour un masque capillaire !), il vous suffit de suivre quelques étapes. Il existe plusieurs méthodes qui consistent à utiliser la pulpe du fruit, à la chauffer sur la cuisinière ou au four et à filtrer l'huile qui se dégage avec une étamine. Si vous cherchez quelque chose qui vous permette de profiter du fruit, vous pouvez extraire l'huile de la peau à la place. Après tout, c'est aussi là que le pluszones riches en nutriments de l'avocatsont, de toute façon.

Vous aurez besoin d'un presse-orange pour cette méthode et d'environ 12 avocats. (Prévoyez peut-être de le faire avant une grande fête où vous pouvez fournir des tonnes de guacamole !) Une fois que vous avez gratté la pulpe, empilez les pelures et commencez à presser. Vous devrez toujours filtrer l'huile une fois que vous avez terminé pour vous débarrasser de tout reste de peau ou de pulpe qui a traversé. Cela peut prendre un certain temps, vous pouvez donc le laisser filtrer toute la nuit pour vous assurer qu'il ne reste que l'huile. Après cela, il vous suffit de la verser dans un bocal ou une bouteille et de la stocker comme vous le feriez pour n'importe quelle autre huile de cuisson.

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