Saviez-vous que votre prochaine soirée cinéma pourrait aussi être une victoire pour votre cœur ? Cela n'a rien à voir avec le film que vous regardez. Au lieu de cela, il s'agit de la collation préférée de tout le monde : le pop-corn !

Le pop-corn a un certain nombre d'autres avantages en plus d'être un régal bien-aimé pour des millions de téléspectateurs. Il s'avère qu'il est rempli de ce qu'on appelle polyphénols , qui sont des composés végétaux qui débarrassent votre corps des radicaux libres. Ces radicaux libres attaquent généralement les cellules et causent des dommages durables, augmentant même votre risque de problèmes de santé comme le cancer et les maladies cardiaques. Cependant, non seulement les scientifiques ont découvert que les personnes ayant une alimentation riche en polyphénols ont un risque de maladie cardiaque réduit de 46 % , mais du pop-corn en fait a plus de polyphénols que les fruits et légumes. (Sérieusement!)

En plus de ces incroyables bienfaits pour le cœur, les polyphénols peuvent également gérer la glycémie, protéger contre le cancer, maintenir une digestion saine et stimuler les fonctions cérébrales. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?



Bien sûr, tous lesgrands avantages pour la santé du pop-corndépendent vraiment de ce que vous y mettez. Aussi savoureux soient-ils, des portions de sel et de beurre annulent certains de ces incroyables bienfaits pour le cœur, tout comme de nombreux autres condiments spéciaux que les gens y mettent. Bien que manger du maïs soufflé au beurre ou du maïs soufflé de temps en temps ne causera pas de dommages à long terme, assurez-vous simplement que ce n'est pas non plus votre collation de choix, surtout si vous voulez tirer le meilleur parti de cette friandise polyvalente. Une pincée de quelque chose comme de la poudre de curry, de la cannelle, de la poudre de cacao, de la levure nutritionnelle ou de la poudre d'ail peut vous donner la saveur sucrée ou salée dont vous rêvez.

La prochaine fois que vous chercherez une bonne collation l'après-midi ou au cinéma, vous pourrez vous rendre dans votre restaurant préféré de la vieille école et être sûr que vous faites quelque chose de bon pour votre santé. Laissez juste le beurre cette fois-ci!