Les bienfaits du café pour la santé semblent être constamment débattus. Certains l'appellent un élixir de santé, d'autres disent moins. Plus récemment, une nouvelle étude suggère que boire du café pourrait en fait vous aider à vivre plus longtemps et à prévenir les maladies cardiaques. Le secret est dans la préparation.

Pour l'étude qui a été publiée dans Le journal de la nutrition , les chercheurs ont interrogé 20 487 adultes italiens sur leur consommation de café à l'italienne, c'est-à-dire d'espresso. Au début de l'étude, aucun des participants n'avait de maladie cardiovasculaire ou de cancer. Les données nutritionnelles ont été recueillies pendant huit ans en moyenne et chacun a déclaré avoir bu au moins un expresso par jour.

À la fin de l'étude, les chercheurs ont pu déterminer que par rapport à ceux qui consommaient une dose d'espresso par jour, ceux qui en buvaient trois à quatre par jour avaient un risque significativement plus faible de mortalité toutes causes confondues et, plus précisément, de décès. liés aux maladies cardiovasculaires. Les chercheurs pensent que cela est probablement dû à un composé du café appelé NT-proBNP.



Si vous n'êtes pas un grand fan d'espresso, ne vous inquiétez pas. Une tasse de café ordinaire équivaut souvent à un expresso. Sans oublier que d'autres recherches ont suggéré qu'il existe plusieurs bienfaits du café sur la santé . Par exemple, il a été démontré que boire environ quatre tasses par jour réduit le risque de mortalité toutes causes confondues. Encore plus loin, la science dit que les buveurs de café réguliers ont également un risque plus faible d'autres problèmes de santé comme le diabète de type 2, le cancer, la dépression et même la maladie d'Alzheimer !

Si boire trois ou quatre tasses de café semble beaucoup, vous pouvez aussi essayer de boire du décaféiné. Les experts suggèrent que boire du café décaféiné a bon nombre des mêmes avantages pour la santé sans effets secondaires comme la nervosité.

Alors voilà. Si vous aviez besoin d'une bonne excuse pour remplir votre tasse, cette nouvelle étude confirme les conclusions précédentes selon lesquelles boire du café est en fait excellent pour votre corps. Quelle que soit la façon dont vous décidez de le préparer, vous pouvez être sûr que vous faites une bonne chose pour votre cœur, votre cerveau et plus encore !